Langostinos con crema de ajo con Thermomix
Si estás buscando un primer plato o aperitivo con marisco para sorprender a tus seres queridos, te va a resultar muy apropiada la receta que ahora queremos enseñarte a elaborar: langostinos con crema de ajo con Thermomix.
Se trata de un plato sencillo de cocinar y que tiene un sabor realmente espectacular. Esta receta lleva ajo
Langostinos con crema de ajo con Thermomix
Langostinos con crema de ajo con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
25 minutos
Tiempo de Cocción:
15 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Ingredientes
- 500 gramos de gambas peladas y crudas
- 4 ajos
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 20 gramos de aceite de oliva
- 190 gramos de cebolla
- 1 cucharada de caldo de verduras
- 400 gramos de nata fresca
- 30 gramos de mantequilla
- 11 gramos de vino blanco
Preparación
- Cuando tengas todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa la cebolla y el ajo al vaso del robot. Programa a
- velocidad 7 / 5 segundos.
- Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y añade tanto el aceite como la mantequilla. Programa a
- velocidad 1 / giro inverso / temperatura Varoma / 6 minutos.
- Agrega la nata, la sal, la pimienta, el vino y el caldo. Cocina a
- velocidad 1 / giro inverso / temperatura Varoma / 3 minutos.
- Añade los langostinos y programa a
- velocidad 1 / giro inverso / temperatura Varoma / 5 minutos.
Información Nutricional
Langostinos con crema de ajo con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 224.19 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 19.77 g | 30.4% | |
| Grasas Saturadas 11.17 g | 55.9% | |
| Grasas Trans 0.11 g | ||
| Colesterol 124.25 mg | 41.4% | |
| Sodio 303.83 mg | 12.7% | |
| Carbohidratos totales 4.04 g | 1.3% | |
| Fibra Dietética 0.37 g | 1.5% | |
| Azúcares 1.95 g | ||
| Proteínas 7.99 g | ||
| Vitamina A 23.55 % | Vitamina C 3.79 % | |
| Calcio 6.19 % | Hierro 1.14 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaban nuestros langostinos con crema de ajo con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
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