cremas y sopas

Crema suave de coliflor con Thermomix

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Crema suave de coliflor con Thermomix

Si tienes claro que por salud o por estética tienes que perder unos kilos, lo que debes hacer es comenzar a hacer ejercicio y a comer sano. Y precisamente a esto último pretendemos ayudarte dándote a conocer la siguiente receta: crema suave de coliflor con Thermomix.

Se trata de un plato sencillo y de sabor exquisito con el que aportarás a tu cuerpo, gracias a su ingrediente principal, tanto vitaminas como fibra y ácido fólico. Además es muy bajo en calorías.

Crema suave de coliflor con Thermomix

Crema suave de coliflor con Thermomix

Ingredientes para preparar crema suave de coliflor con Thermomix

En concreto, para elaborar entre tres y cuatro raciones de esta crema, vas a necesitas reunir los siguientes productos:

  • 550 gramos de coliflor.

  • 25 gramos de queso.

  • Sal al gusto.

  • 10 gramos de mantequilla.

  • 450 gramos de caldo de verduras.

Elaboración de crema suave de coliflor con Thermomix

Cuando tengas todos estos ingredientes en la cocina, sigue estos pasos:

  • Corta la coliflor en ramilletes, lávalos y ponlos en el vaso del robot de cocina junto al caldo de verduras. Programa a

velocidad 1 / 100º / 25 minutos.

  • Después, añade el queso y la mantequilla. Programa a

velocidad 8 / 2 minutos.

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