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Champiñones rellenos con Thermomix

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Champiñones rellenos con Thermomix

Muchas son las recetas que tienes al alcance de la mano para poder elaborar champiñones en casa. No obstante, ahora te vamos a enseñar a preparar una realmente sencilla y exquisita. Te vamos a indicar cómo hacer champiñones rellenos con Thermomix.

Se trata de un plato que tiene un sabor estupendo, que encanta a cualquiera y que, además, es saludable pues aporta pocas calorías.

Champiñones rellenos con Thermomix

Champiñones rellenos con Thermomix

Ingredientes para hacer champiñones rellenos con Thermomix

Para poder elaborar unas dos o tres raciones de esta receta necesitas reunir los siguientes productos:

  • 6 champiñones que sean grandes.

  • 3 o 4 ajos.

  • 80 gramos de jamón en taquitos pequeños.

  • 15 gramos de aceite.

Elaboración de champiñones rellenos con Thermomix

Cuando ya hayas reunido todos esos ingredientes, sigue estos pasos:

  • Córtale a los champiñones el tallo, lávalos y sécalos con papel de cocina. Después tendrás que ahuecarlos en esa zona del tallo.

  • Los tallos échalos en el vaso del robot y programa a

velocidad 5 / 5 segundos.

  • Resérvalos.

  • Pela los ajos y trocéalos para luego echarlos al vaso. Programa a

velocidad 5 / 5 segundos.

  • Añade el aceite, después de haber retirado los restos de las paredes con una espátula, y programa a

velocidad 1 / 100º / 6 minutos.

  • Suma también los tallos reservados y vuelve a programar a

velocidad 1 / 100º / 2 minutos.

  • Luego añade el jamón y pon a funcionar el robot a

velocidad 2 / 100º / 2 minutos.

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