Crema de guisantes con thermomix
Hoy vamos a hacer una Crema de guisantes sin nata para que sea una receta apta para bajar peso y hacer un plato ligero y sano Esta receta lleva guisantes
los guisantes son ricos en fibra , con muy pocas calorías y ayudan a bajar el colesterol y a regular el azúcar
es decir un alimento muy saludable para meterlo en nuestra dieta habitualmente
Crema de guisantes con thermomix
Crema de guisantes con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes de Crema de guisantes con thermomix
- 400 gramos de guisantes congelados
- 65 gramos aceite de oliva virgen
- 50 gramos de cebolla
- 50 gramos de chalota
- 100 gramos de puerro troceado
- 1 cucharadita de sal
- 500 gramos de agua o caldo de verduras
- 3 quesitos desnatados
Preparación de Crema de guisantes con thermomix
- Ponemos en nuestro vaso de thermomixla la chalota, la cebolla, el puerro en trozos el aceite y sal al gusto y troceamos todo
- 8 segundos / velocidad 8
- al acabar sofreímos
- 10 minutos / 120ºC / velocidad 3
- Al terminar le ponemos los guisantes ya descongelados y rehogamos todo
- 9 minutos / 100ºC / velocidad 3
- Añadimos el caldo de verduras o el agua y programamos
- 5 minutos / temperatura varoma / velocidad 2
- Dejamos reposar todo dentro de nuestro vaso de thermomix y ayudamos a que baje un poco la temperatura, entre 3 y 5 minutos
- Añadimos los 3 quesitos y los trituramos
- 4 minutos / velocidad 8
Información Nutricional
Crema de guisantes con thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 166.6 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 11.17 g | 17.2% | |
| Grasas Saturadas 1.55 g | 7.8% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 467.8 mg | 19.5% | |
| Carbohidratos totales 13.62 g | 4.5% | |
| Fibra Dietética 3.71 g | 14.8% | |
| Azúcares 4.99 g | ||
| Proteínas 4.03 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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