Crema de guisantes con thermomix
Crema de guisantes con thermomix Hoy vamos a hacer una Crema de guisantes sin nata para que sea una receta apta para bajar peso y hacer un plato ligero y sano los guisantes
es decir un alimento muy saludable para meterlo en nuestra dieta habitualmente
Crema de guisantes con thermomix
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Recipe by: karen
Categoría: cremas y pures
Cocina: Española
Crema de guisantes con thermomix
Ingredientes
400 gramos de guisantes congelados 65 gramos aceite de oliva virgen 50 gramos de cebolla 50 gramos de chalota 100 gramos de puerro troceado 1 cucharadita de sal 500 gramos de agua o caldo de verduras 3 quesitos desnatados Preparación
Ponemos en nuestro vaso de thermomixla la chalota, la cebolla, el puerro en trozos el aceite y sal al gusto y troceamos todo 8 segundos / velocidad 8 al acabar sofreímos 10 minutos / 120ºC / velocidad 3 Al terminar le ponemos los guisantes ya descongelados y rehogamos todo 9 minutos / 100ºC / velocidad 3 Añadimos el caldo de verduras o el agua y programamos 5 minutos / temperatura varoma / velocidad 2 Dejamos reposar todo dentro de nuestro vaso de thermomix y ayudamos a que baje un poco la temperatura, entre 3 y 5 minutos Añadimos los 3 quesitos y los trituramos 4 minutos / velocidad 8 Informacion Nutricional
Calorías:
166.6 kcal
Grasa:
11.17 g
Grasa saturada:
1.55 g
Carbohidratos:
13.62 g
Proteína:
4.03 g
Fibra:
3.71 g
Azúcar:
4.99 g
Sodio:
467.8 mg
5.0.14
https://recetasparathermomix.com/crema-de-guisantes-con-thermomix/
Nuestra crema de guisantes esta lista para servirse, se puede adornar con un chorrito de aceite de oliva virgen por encima o un chorrito de nata liquida
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