1 platos thermomix

Ternera a la jardinera con Thermomix

Ternera a la jardinera con Thermomix

Si te encanta preparar, además de recetas de otros países, lo que son propuestas tradicionales, te va a interesar la que hoy queremos enseñarte a preparar: ternera a la jardinera con Thermomix. Esta receta lleva carne de ternera

Ternera a la jardinera con Thermomix

Ternera a la jardinera con Thermomix

Se trata de un plato clásico de nuestra gastronomía, de exquisito sabor y que tiene la particularidad de que va a ayudar a que tus hijos pequeños coman esa carne sin poner ningún tipo de reparo al respecto.

Ternera a la jardinera con Thermomix

Ternera a la jardinera con Thermomix

Califica esta receta
44 calificación(s)
Recipe by: Maria Merino
Categoría: Primeros platos
Cuisine: Cocina española

Ternera a la jardinera con Thermomix

Ternera a la jardinera con Thermomix

Ingredientes

2 horas
4 personas
244.98 kcal
  • 420 gramos de carne de ternera troceada.
  • 50 gramos de aceite de oliva.
  • 3 ajos.
  • 1 cebolla.
  • 260 gramos de agua.
  • 110 gramos de vino tinto.
  • 110 gramos de guisantes congelados.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 2 zanahorias grandes peladas y troceadas.
  • 350 gramos de patatas troceadas.

Preparación

Prep
1 hora, 5 minutos
Cook
55 minutos
Ready in
2 horas
  1. Una vez que hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
  2. Echa al vaso del robot tanto los ajos como la cebolla y el aceite. Programa a
  3. velocidad 5 / 5 segundos.
  4. Después, vuelve a programar a
  5. velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
  6. Echa sal y pimienta a la carne para añadir al robot junto al agua, el vino y la sal. Pon a funcionar el robot a
  7. velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 20 minutos.
  8. Después, añade los guisantes, las patatas y las zanahorias. Programa a
  9. velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 30 minutos.

Nutrition Facts

Ternera a la jardinera con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 244.98 kcal
% Daily Value*
Total Fat 10.29 g 15.8%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 105.78 mg 4.4%
Total Carbohydrate 17.89 g 6%
Dietary Fiber 3.08 g 12.3%
Sugars 3.36 g
Protein 16.91 g
Vitamin A 20.96 % Vitamin C 30.52 %
Calcium 4.18 % Iron 9.05 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/ternera-a-la-jardinera-con-thermomix/

Si esta receta para Thermomix te ha ayudado a realizar el plato que deseabas hacer, suscríbete a nuestra newsletter semanal. Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas? ¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!


newsletterSuscribete "gratis" a nuestra newsletter
y no te pierdas ninguna receta


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.