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Farfalle con crema de calabacin

Farfalle con crema de calabacin

Con la thermomix tambien podemos hacer deliciosos platos de pasta

Farfalle con crema de calabacin

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Hoy os traemos un farfalle acompañado de calabacin, simplemente delicioso

Farfalle con crema de calabacín con thermomix

Farfalle con crema de calabacin

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Recipe by: karen
Categoría: pasta
Cuisine: Española

Farfalle con crema de calabacín con thermomix

Farfalle con crema de calabacín con thermomix

Ingredientes

25 minutos
4
259.17 kcal
  • 400 gramos de farfalle
  • 50 gramos de queso parmesano
  • 2 dientes de ajo
  • 2 chalotas
  • 300 gramos de calabacin
  • 20 gramos de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal de hierbas
  • pimienta
  • 100 gramos leche
  • 10 hojas albahaca

Preparación

Cook
25 minutos
Ready in
25 minutos
  1. Ponga 50 gramos de queso parmesano en el Thermomix y rocíe
  2. 10 segundos / velocidad 10 .
  3. Transfiera los contenidos del Thermomix a un bol y déjelos a un lado.
  4. Agregue 2 dientes de ajo y 2 chalotas en el Thermomix. Mezcla
  5. 5 seg / velocidad 5 .
  6. Luego raspe los lados del tazón con la espátula.
  7. ahora ponemos 20 gramos de aceite de oliva en el Thermomix y cocine
  8. 2 min / 100 ° C / velocidad 1 .
  9. hechamos  300 gramos de calabacín cortado en trozos pequeños, ½ cucharadita de sal de hierbas y 2 pellizcos de pimienta en el Thermomix. Cocine a
  10. 10 min / 100 ° C
  11. Agregue 400 gramos de farfalle en una olla de agua salada hirviendo.
  12. Cocine la pasta de acuerdo con el tiempo indicado en el paquete y continúe sin esperar la receta.
  13. Agregue 100 gramos de leche en el Thermomix y cocine
  14. 8 min / 100 ° C
  15. ponemos 20 hojas frescas de albahaca al Thermomix.
  16. Agregamos los 50 gramos de queso parmesano rallado que ha reservado en el recipiente Thermomix. Mezcla
  17. 20 seg / velocidad 8
  18. Escurra la pasta, viértala en un plato para servir, sazone con la salsa y mezcle suavemente.
  19. Sirve de inmediato

 

 



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