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Rigatoni con beicon, calabacines y nata con Thermomix

Name: Rigatoni con beicon, calabacines y nata con Thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 210 gramos de rigatoni; 1 calabacín; 155 gramos de beicon; 32 gramos de aceite de oliva; Sal al gusto; 102 gramos de nata para cocinar; 435 gramos de agua

16 mayo, 2022

Con tu robot de cocina puedes elaborar una gran variedad de pasta y una de las recetas más interesantes y sabrosas en este sentido es la que hoy te presentamos. Nos estamos refiriendo a la de rigatoni con beicon, calabacines y nata con Thermomix.

Se trata de un plato muy completo y de sabor exquisito gracias a la combinación de carne y verduras así como de los rigatoni.

Rigatoni con beicon, calabacines y nata con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

20 minutos

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Rigatoni con beicon, calabacines y nata con Thermomix

210 gramos de rigatoni
1 calabacín
155 gramos de beicon
32 gramos de aceite de oliva
Sal al gusto
102 gramos de nata para cocinar
435 gramos de agua

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Preparación de Rigatoni con beicon, calabacines y nata con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el calabacín pelado y troceado al vaso del robot junto al beicon troceado y el aceite. Programa a
velocidad 1 / giro inverso / 100º / 4 minutos.
Añade sal y agua al vaso. Programa a
velocidad 1 / giro inverso / 100º / 5 minutos.
Echa los rigatoni y pon a funcionar el robot, el tiempo que te indique el envase de la pasta, a
velocidad 1 / giro inverso / 100º.
Añade la nata y programa a
velocidad 1 / giro inverso / 30 segundos.

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Y aquí se acaban nuestros rigatoni con beicon, calabacines y nata con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Rigatoni con beicon, calabacines y nata con Thermomix

¿Puedo sustituir el beicon por otra proteína?
Sí, puedes sustituir el beicon por jamón, panceta o incluso tofu ahumado para una versión vegetariana.
¿Se puede omitir la nata en esta receta?
Sí, puedes omitir la nata o utilizar alternativas como crema de leche o leche de coco para reducir el contenido graso.
¿Es necesario pelar los calabacines antes de añadirlos a la receta?
No es necesario pelar los calabacines, ya que su piel aporta textura y sabor al plato.
¿Puedo usar otro tipo de pasta en lugar de rigatoni?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de pasta corta que tengas a mano, como penne, fusilli o macarrones.

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