Crema de brócoli y zanahoria con Thermomix
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En casa os encantan las cremas, de ahí que formen parte esencial de vuestra dieta. Precisamente por ese motivo te interesará seguir leyendo porque vamos a darte a conocer una exquisita. En concreto, te vamos a enseñar a preparar crema de brócoli y zanahoria con Thermomix.
Se trata de una receta saludable, que va a aportar a vuestro organismo muchas vitaminas y que, además, se elabora de forma realmente sencilla y rápida.
Crema de brócoli y zanahoria con Thermomix
Ingredientes para hacer crema de brócoli y zanahoria con Thermomix
Para preparar unas cuatro raciones de este plato necesitas reunir los siguientes productos:
4 o 5 zanahorias.
1 brócoli.
60 gramos de cebolla.
30 gramos de aceite de oliva.
350 gramos de agua.
Sal y pimienta al gusto.
Elaboración de crema de brócoli y zanahoria con Thermomix
Una vez que hayas reunido todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
Añade el aceite al vaso así como la cebolla y programa a
velocidad 4 / 3 segundos.
Los restos que hayan quedado en las paredes, bájalos con la espátula y vuelve a programar a
velocidad 1 / 100º / 4 minutos.
Añade el brócoli y las zanahorias, el agua así como la sal y la pimienta. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / 100º / 25 minutos.
Por último, vuelve a programar a
velocidad progresiva 5-10 / 10 segundos.
