cremas y sopas

Crema de brócoli y zanahoria con Thermomix

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Crema de brócoli y zanahoria con Thermomix

En casa os encantan las cremas, de ahí que formen parte esencial de vuestra dieta. Precisamente por ese motivo te interesará seguir leyendo porque vamos a darte a conocer una exquisita. En concreto, te vamos a enseñar a preparar crema de brócoli y zanahoria con Thermomix.

Se trata de una receta saludable, que va a aportar a vuestro organismo muchas vitaminas y que, además, se elabora de forma realmente sencilla y rápida.

Crema de brócoli y zanahoria con Thermomix

Crema de brócoli y zanahoria con Thermomix

Ingredientes para hacer crema de brócoli y zanahoria con Thermomix

Para preparar unas cuatro raciones de este plato necesitas reunir los siguientes productos:

  • 4 o 5 zanahorias.

  • 1 brócoli.

  • 60 gramos de cebolla.

  • 30 gramos de aceite de oliva.

  • 350 gramos de agua.

  • Sal y pimienta al gusto.

Elaboración de crema de brócoli y zanahoria con Thermomix

Una vez que hayas reunido todos esos ingredientes, sigue estos pasos:

  • Añade el aceite al vaso así como la cebolla y programa a
    velocidad 4 / 3 segundos.

  • Los restos que hayan quedado en las paredes, bájalos con la espátula y vuelve a programar a
    velocidad 1 / 100º / 4 minutos.

  • Añade el brócoli y las zanahorias, el agua así como la sal y la pimienta. Pon a funcionar el robot a
    velocidad 1 / 100º / 25 minutos.

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