Conejo en escabeche con Thermomix
La carne de conejo no solo es una de las más ricas que existen sino también una de las más saludables. Por eso, puedes introducirla en tu dieta gracias a recetas como la que ahora te proponemos: conejo en escabeche con Thermomix.
Es una propuesta fácil de preparar que puedes utilizar como plato principal para un almuerzo, por ejemplo. Esta receta lleva conejo
Conejo en escabeche con Thermomix
Conejo en escabeche con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
50 minutos
Tiempo de Cocción:
40 minutos
Tiempo Total
1 hora, 30 minutos
Ingredientes
- 1 conejo troceado
- 100 gramos de vinagre
- 52 gramos de aceite de oliva
- 100 gramos de vino blanco
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 1 cebolla grande
- 4 ajos pequeños
- 2 zanahorias medianas
- 300 gramos de agua
- 4 hojas de laurel pequeñas
Preparación
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Echa sal y pimienta al conejo y fríelo en una sartén con aceite.
- Reserva.
- Después, echa todos los ingredientes al vaso del robot excepto el conejo, el vino, el agua y el vinagre. Programa a
- velocidad 5 / 100º / 10 minutos.
- Luego añade el vino, el vinagre y el agua. Programa a
- velocidad 6 / 100º / 5 minutos.
- El siguiente paso será añadir el conejo y poner el robot a funcionar a
- velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 25 minutos.
Información Nutricional
Conejo en escabeche con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 285.26 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 14.07 g | 21.6% | |
| Grasas Saturadas 3.37 g | 16.9% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 90.34 mg | 30.1% | |
| Sodio 80.18 mg | 3.3% | |
| Carbohidratos totales 3.44 g | 1.1% | |
| Fibra Dietética 0.66 g | 2.6% | |
| Azúcares 1.23 g | ||
| Proteínas 32.18 g | ||
| Vitamina A 11.4 % | Vitamina C 3.97 % | |
| Calcio 3.56 % | Hierro 15.26 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaba nuestro conejo en escabeche con Thermomix, hasta la próxima receta!!
-
Tabla de calorias de los alimentos
Os traemos la tabla de las calorías de los alimentos para que los interesados en la información calórica bien sea para dietas de adelgazamiento así como simplemente conocer la información… -
salsa alioli con la Thermomix
Para acompañar calamares o patatas, por ejemplo, te va a resultar muy interesante la receta que te vamos a dar a conocer a continuación. Nos estamos refiriendo a cómo hacer… -
salsa carbonara con thermomix
Muy usada en platos de pasta, la salsa carbonara proviene Italia y mas concretamente de roma y es una deliciosa salsa con base de nata y bacon ideal también para… -
Merengue con Thermomix
cuantas veces habremos mirado de pequeños esos merengues que nos ponían en los escaparates de las pastelerías eran como una tentación blanca e inflada que nos pedía que los comiéramos, Hoy en… -
Croquetas de Cocido con thermomix
Hoy traemos unas croquetas deliciosas que ha publicado Maria Jose Sierra en nuestro Grupo de thermomix en facebook , como dice el nombre de la receta con carne de cocido … -
tomate frito casero con Thermomix
Numerosas son las recetas que nos gusta darte a conocer en nuestra página y hoy te vamos a enseñar una que es realmente útil y eficaz Sí, porque te permitirá… -
Mousse de limón con la Thermomix
Mousse de limón con la Thermomix Numerosos son los postres que se pueden preparar de manera rápida y sencilla con el robot de cocina. Y ahora, precisamente, te vamos a… -
salchichas al vino con thermomix
salchichas al vino con thermomix Una receta de las de siempre, de toda la vida, que nos hacían nuestra madre y nuestras abuelas, como son las salchichas al vino, salchichas… -
receta de cómo hacer Panko Japonés
Alguna vez habéis visto un rebozado tan crujiente que no sabeís como lo han podido hacer porque con nuestro pan rallado es imposible? seguramente lo habrás visto en algún restaurante…
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estos Otros post que hemos sacado para estas fiestas
Siguenos en Facebook!!
|
suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuitamente.
|
Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas?
¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!
