cremas y sopas

Crema de coliflor al curry con Thermomix

Crema de coliflor al curry con Thermomix

En casa os encanta comer cremas porque son saludables y porque tienen una textura que os gusta. Precisamente por ese motivo, te puede interesar seguir leyendo y es que, a continuación, te vamos a dar a conocer cómo preparar crema de coliflor al curry con Thermomix.

Crema de coliflor al curry con Thermomix

Crema de coliflor al curry con Thermomix

Se trata de una receta saludable que aportará a vuestro organismo una larga lista de nutrientes y que os permitirá disfrutar de un sabor especial.

Crema de coliflor al curry con Thermomix

Crema de coliflor al curry con Thermomix

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Categoría: cremas y pures
Cocina: Española

Crema de coliflor al curry con Thermomix

Crema de coliflor al curry con Thermomix

Ingredientes

30 minutos
4
163.67 kcal
    Para elaborar crema para cuatro personas necesitas contar con los siguientes productos:
  • Media coliflor.
  • 50 mililitros de aceite de oliva.
  • Media cebolla.
  • 1 patata grande.
  • Sal al gusto
  • Una cucharadita de curry en polvo.
  • Una cucharada de mantequilla.
  • 1 brik pequeño de nata para cocinar.

Preparación

cocinar:
30 minutos
Preparado en
30 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes sigue estos pasos:
  2. Vierte la verdura en el vaso del robot y programa a
  3. velocidad 5 / 30 segundos.
  4. Después, añade el curry, el aceite y la sal. Cubre de agua.
  5. Programa a
  6. velocidad 2 / temperatura varoma / 17 minutos.
  7. Añade la nata y vuelve a programar a
  8. velocidad 2 / temperatura varoma / 5 minutos.
  9. Después, añade la mantequilla y programa los minutos que consideres oportuno hasta que consigas la textura deseada a
  10. velocidad progresiva.

Informacion Nutricional

Calorías: 163.67 kcal
Grasa: 14.44 g
Grasa saturada: 3.49 g
Carbohidratos: 8.23 g
Proteína: 2.01 g
Fibra: 2.36 g
Azúcar: 2.21 g
Sodio: 34.22 mg
Grasa saturada: 0.12 g
Calorías: 7.63 mg
Nutrition label for Crema de coliflor al curry con Thermomix
https://recetasparathermomix.com/crema-de-coliflor-al-curry-con-thermomix/

 

 

 



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