Escalopines al limón con Thermomix
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Muchas son las recetas que existen para que toda la familia pueda comer carne. No obstante, una de las más interesantes es la que ahora queremos enseñarte a preparar: escalopines al limón con Thermomix. Esta receta lleva limon
Escalopines al limón con Thermomix
Se trata de un plato saludable, que encantará a todo el mundo y que se elabora de manera realmente sencilla.
Escalopines al limón con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
42 minutos
Tiempo de Cocción:
32 minutos
Tiempo Total
1 hora, 14 minutos
Ingredientes de Escalopines al limón con Thermomix
- 550 gramos de escalopines de cerdo.
- 25 gramos de aceite de oliva.
- 25 gramos de zumo de limón.
- 20 gramos de mantequilla.
- Harina.
- 55 gramos de vino blanco.
- Sal al gusto.
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Preparación de Escalopines al limón con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Añade al vaso tanto el aceite como la mantequilla. Programa a
- velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
- Sazona los escalopines, trocéalos y pásalos por harina.
- Coloca la mariposa y añade los escalopines. Programa a
- velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 12 minutos.
- Añade luego el vino y el zumo de limón. Pon a funcionar el robot a
- velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 15 minutos.
- Ya solo quedará emplatar los escalopines echándoles la salsa por encima.
Información Nutricional
Escalopines al limón con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 310.42 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 29.27 g | 45% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 34.43 mg | 1.4% | |
| Carbohidratos totales 0.41 g | 0.1% | |
| Fibra Dietética 0.01 g | 0% | |
| Azúcares 0.15 g | ||
| Proteínas 9.6 g | ||
| Vitamina A 2.05 % | Vitamina C 2.47 % | |
| Calcio 1.45 % | Hierro 2.85 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Escalopines al limón con Thermomix
¿Qué tipo de carne se usa para hacer este plato?
Para hacer este plato se recomienda usar escalopes de ternera.
¿Qué ingredientes se necesitan para prepararlo?
Para preparar los escalopines al limón con Thermomix se necesitan escalopes de ternera, limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
¿Es un plato fácil de preparar?
Sí, este plato es muy fácil de preparar con Thermomix, ya que se hace en pocos minutos y con pocos ingredientes.
¿Es un plato saludable?
Sí, este plato es saludable ya que está hecho con carne magra y sólo se usa una pequeña cantidad de aceite para cocinar.
¿Es un plato adecuado para vegetarianos?
No, este plato no es adecuado para vegetarianos ya que contiene carne de ternera.
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