Tienes invitados a comer o cenar en casa y quieres prepararles una exquisita receta de pescado. En ese caso, te puede resultar apropiada la propuesta que ahora te presentamos: chicharros en salsa de cebolla con Thermomix.
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Se trata de un plato sencillo de elaborar y que se sustenta en un pescado azul, el chicharro, que es muy rico en vitaminas y en proteínas así como en omega 3.
Chicharros en salsa de cebolla con Thermomix
Chicharros en salsa de cebolla con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
35 minutos
Tiempo de Cocción:
25 minutos
Tiempo Total
1 hora
Ingredientes de Chicharros en salsa de cebolla con Thermomix
- 4 chicharros fileteados
- 2 ajos
- 160 gramos de cebolla
- Sal y perejil al gusto
- 3 cubiletes de agua
- 50 gramos de aceite de oliva
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Preparación de Chicharros en salsa de cebolla con Thermomix
- Cuando hayas comprado todos los ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa al vaso tanto los ajos pelados como la cebolla y el perejil. Programa a
- velocidad 5 / 5 segundos.
- Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes. Luego añade el aceite y programa a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
- Echa sal y agua al vaso. Pon los chicharros, a los que habrás añadido sal, en la bandeja del Varoma y esta en la Thermomix. Programa
- velocidad 4 / temperatura Varoma / 20 minutos.
Información Nutricional
Chicharros en salsa de cebolla con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 433.95 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 29.74 g | 45.8% | |
| Grasas Saturadas 6.87 g | 34.4% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 144.14 mg | 48% | |
| Sodio 187.05 mg | 7.8% | |
| Carbohidratos totales 0.41 g | 0.1% | |
| Fibra Dietética 0.07 g | 0.3% | |
| Azúcares 0.16 g | ||
| Proteínas 38.35 g | ||
| Vitamina A 11.44 % | Vitamina C 1.94 % | |
| Calcio 2.65 % | Hierro 18.75 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaban nuestros chicharros en salsa de cebolla con Thermomix, hasta la próxima receta!!
Preguntas frecuentes para la receta de Chicharros en salsa de cebolla con Thermomix
¿Qué es la receta de Chicharros en salsa de cebolla con Thermomix?
La receta de Chicharros en salsa de cebolla con Thermomix es un plato de pescado que combina chicharros frescos con una deliciosa salsa de cebolla preparada con la ayuda de la Thermomix.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer Chicharros en salsa de cebolla con Thermomix?
Los ingredientes para hacer Chicharros en salsa de cebolla con Thermomix incluyen chicharros, cebolla, aceite de oliva, caldo de pescado, vino blanco, harina, sal y pimienta.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chicharros en salsa de cebolla con Thermomix?
El tiempo de preparación de Chicharros en salsa de cebolla con Thermomix puede variar dependiendo de la cantidad de chicharros y la experiencia en el uso de la Thermomix. Sin embargo, en promedio, se puede tardar alrededor de 30 minutos.
¿Cómo se hace la salsa de cebolla con la Thermomix?
Para hacer la salsa de cebolla con Thermomix, se deben seguir los pasos indicados en la receta. En resumen, se cortan las cebollas en rodajas y se sofríen con aceite en el vaso de la Thermomix, luego se agregan el caldo de pescado, el vino blanco, la harina y se cocinan a temperatura y tiempo indicado.
¿Qué otros platos se pueden hacer utilizando la misma receta de salsa de cebolla con Thermomix?
La salsa de cebolla preparada con Thermomix es muy versátil y se puede utilizar en otros platos como merluza en salsa de cebolla, albóndigas en salsa de cebolla o incluso como base para una sabrosa crema de cebolla.
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