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Conejo a las finas hierbas con thermomix

Name: Conejo a las finas hierbas con thermomix
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Kg de conejo; 150 gramos de vino blanco; 100 gramos de caldo de pollo; 2 dientes de ajo; perejil; 75 gramos de aceite de oliva; sal y pimienta; oregano; comino; tomillo; romero

1 diciembre, 2019

Hoy traemos una receta de conejo a las finas hierbas, con su caldito su orégano, su tomillo, su comino, un plato lleno de sabor y bajo en calorías

Conejo a las finas hierbas con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

50 minutos

Tiempo Total

50 minutos

Cocina Española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix Recetas de dieta con Thermomix

Ingredientes de Conejo a las finas hierbas con thermomix

1 Kg de conejo
150 gramos de vino blanco
100 gramos de caldo de pollo
2 dientes de ajo
perejil
75 gramos de aceite de oliva
sal y pimienta
oregano
comino
tomillo
romero

Preparación de Conejo a las finas hierbas con thermomix

para empezar picamos los ajos y el perejil
4 segundos / velocidad 5
reservamos.
calentamos el aceite
6 minutos / temperatura varoma / velocidad 1
añadimos el ajo y perejil reservado y sofreimos
3 minutos / temperatura varoma / velocidad 1
ponemos la mariposa en las cuchillas y vamos poniendo el conejo partido en trozos, con las hierbas oregano , comino, tomillo y romero y programamos
25 minutos / temperatura varoma / giro inverso / velocidad cuchara
Añadimos la sal, el caldo de pollo, la pimienta y el vino y programamos
15 minutos / temperatura varoma / giro inverso / velocida cuchara
Nuestra receta de conejo a las finas hierbas

Cantidad por Ración:
Calorías		272.34 kcal
% Valor diario*
Grasa total 16.42 g		25.3%
	Grasas Saturadas 3.4 g	17%
	Grasas Trans
Colesterol 71.25 mg		23.8%
Sodio 107.98 mg		4.5%
Carbohidratos totales 1.23 g		0.4%
	Fibra Dietética 0.19 g	0.8%
	Azúcares 0.23 g
Proteínas 25.26 g

Vitamina A 0.22 %		Vitamina C 1.92 %
Calcio 2.6 %		Hierro 12.72 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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