Pescados con Thermomix

Bacalao con salsa de almendras en la Thermomix

Bacalao con salsa de almendras en la Thermomix

Ayudarte a que puedas llevar a cabo una dieta sana, equilibrada, completa y exquisita es lo que pretendemos hacer. Esta receta lleva almendras

Por eso, te damos a conocer recetas que tienen un sabor inigualable y que no dañan en absoluto tu salud. Recetas como la que ahora te vamos a presentar.

Bacalao con salsa de almendras

Bacalao con salsa de almendras

Nos estamos refiriendo a la de bacalao con salsa de almendras en la Thermomix.

¿Te animas a conocerla y prepararla? Ten por cuenta que te encantará tanto a ti como al resto de comensales que tengas en casa. Toma nota:

Bacalao con salsa de almendras en la Thermomix

Bacalao con salsa de almendras en la Thermomix

Califica esta receta
49 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: pescados
Cuisine: Española

Bacalao con salsa de almendras en la Thermomix

Bacalao con salsa de almendras en la Thermomix

Ingredientes

30 minutos
4
308.6 kcal
  • Para preparar cuatro raciones de este plato necesitas reunir en la cocina los siguientes productos. Toma nota:
  • 2 dientes de ajo.
  • 4 rebanadas de pan frito.
  • 30 - 40 gramos de almendras sin piel.
  • 200 gramos de cebolla.
  • 25 gramos de aceite de oliva.
  • 100 gramos de agua.
  • 4 lomos de bacalao.
  • 30 – 40 gramos de vino blanco.
  • 1 hoja de laurel.
  • Unas hebras de azafrán.
  • Sal y pimienta molida al gusto.

Preparación

Cook
30 minutos
Ready in
30 minutos
  1. Una vez que ya has comprado todos esos ingredientes, ponte a preparar la receta siguiendo estas indicaciones:
  2. Pela los ajos y la cebolla para luego trocearlos.
  3. Añade al vaso del robot el aceite, las almendras, los ajos y la cebolla. Primero, programa a
  4. velocidad 5 durante 3 segundos para trocearlo todo.
  5. Después, para sofreírlos, programa nuevamente a
  6. velocidad cuchara y Varoma durante unos 10 minutos.
  7. A continuación, incorpora al vaso tanto la pimienta como el laurel, el azafrán, la sal, el vino y el agua.
  8. Por otro lado, coloca los lomos de bacalao en la bandeja del Varoma y coloca este adecuadamente.
  9. De esta manera, ya podrás proceder a programar la Thermomix a velocidad 1 y Varoma durante 18 minutos.
  10. El siguiente paso será retirar la Varoma y el laurel del vaso. En este añadirás el pan frito y programarás el robot a
  11. velocidad progresiva 5 – 10 durante minuto y medio.
  12. Para emplatar ya solo quedará colocar los lomos de bacalao en una fuente o plato para echarles por encima la salsa.

Nutrition Facts

Bacalao con salsa de almendras en la Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 308.6 kcal
% Daily Value*
Total Fat 11.5 g 17.7%
Saturated Fat 2.9 g 14.5%
Trans Fat 0.07 g
Cholesterol 131.3 mg 43.8%
Sodium 134.66 mg 5.6%
Total Carbohydrate 5.18 g 1.7%
Dietary Fiber 0.9 g 3.6%
Sugars 1.23 g
Protein 43.17 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/bacalao-con-salsa-de-almendras-en-la-thermomix/

 

 

Si esta receta para Thermomix te ha ayudado a realizar el plato que deseabas hacer, suscríbete a nuestra newsletter semanal. Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas? ¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!


newsletterSuscribete "gratis" a nuestra newsletter
y no te pierdas ninguna receta


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.