Langostinos en salsa de whisky con thermomix
Langostinos en salsa de whisky con thermomix
La receta que ahora compartiremos es una completa exquisitez, no solo por la combinación de aromas y sabores sino también por lo delicado que a simple vista resulta ser este plato. Esta receta lleva camarones
Langostinos en salsa de whisky con thermomix
Langostinos en salsa de whisky con thermomix, una receta que le encantará y que servirá para deleitar a paladares exigente, lo mejor es lo sencillo y rápido que resulta ser. ¿El costo? Dependerá de qué tipo de whisky emplee para esta receta, mientras la bebida sea de la mejor calidad, así mismo será su sabor.
Langostinos en salsa de whisky con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Cocina
Española
Categoría:
Marisco con Thermomix
Pescados con Thermomix
Recetas con Thermomix para Navidad
Ingredientes
- 20 langostino o camarones sin cáscara
- El zumo de 1 limón grande y jugoso
- 150 gramos de azúcar moreno
- 150 gramos de whisky
- 100 gramos de aceite de oliva
Preparación
- Para comenzar, como todas las recetas que contienen langostinos, debemos limpiarlos y quitarles la cascara.
- También, aproveche para encender el horno y precalentarlo a 200°C.
- Luego, coloque en el vaso de la thermomix la medida de azúcar, el zumo de limón y la medida de whisky, a su vez coloque en el recipiente varoma los langostinos limpios, coloque el varoma en su posición y programe.
- 10 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 1.
- Al cumplirse los 10 minutos, con cuidado retire los camarones y para que se evapore el licor, sin colocar la tapa al vaso de la thermomix, programe.
- 4 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1.
- Posteriormente, vierta los langostinos en una fuente para horno rociada con un poco de aceite de oliva, coloque los camarones y vierta 2/3 partes de salsa de whisky, reserve el resto para el momento de servir.
- Hornee durante 5 minutos a 200°C, siempre observando para que no se pase de cocción los langostinos, solamente para que se doren un poco.
- Retire del horno, deje enfriar y sirva agregando el resto de la salsa de whisky y acompañando con unas tostadas de pan o simplemente pan fresco.
Información Nutricional
Langostinos en salsa de whisky con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 241.38 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 12.67 g | 19.5% | |
| Grasas Saturadas 1.77 g | 8.9% | |
| Grasas Trans 0.0 g | ||
| Colesterol 18.9 mg | 6.3% | |
| Sodio 90.73 mg | 3.8% | |
| Carbohidratos totales 19.22 g | 6.4% | |
| Fibra Dietética 0.2 g | 0.8% | |
| Azúcares 18.37 g | ||
| Proteínas 2.14 g | ||
| Vitamina A 0.91 % | Vitamina C 6.4 % | |
| Calcio 2.57 % | Hierro 1.59 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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De verdad que esta receta es realmente deliciosa y glamorosa. No dejen de probarla.
Espero les haya gustado, no olvidéis dejar vuestros comentarios y ¡Hasta la próxima receta!
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