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Pulpitos con patatas con thermomix

Pulpitos con patatas con thermomix

Una de las cosas que mas me gustan son los pulpitos, aunque cada vez están mas difíciles de conseguir

Pulpitos con patatas con thermomix

Pulpitos con patatas con thermomix

alguien sabe donde los suelen tener?
últimamente los he encontrado congelados en alguna gran superficie… pero son deliciosos

se pueden preparar de muchas formas, encebollados, en salsa o con patatas que es como hoy los vamos a hacer

Pulpitos con patatas con thermomix

Pulpitos con patatas con thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: 1 plato
Cuisine: Española
Pulpitos con patatas con thermomix

Ingredientes

4 personas
235.33 kcal
  • 1 kilo de pulpitos
  • 200 gramos de cebolla cortada en cuatro
  • 100 gramos de pimiento rojo
  • 200 gramos de tomate
  • 4 ajos
  • 100 gramos de aceite
  • 1 hoja de laurel

Preparación

  1. Ponemos la cebolla coratada en trozos,el pimiento rojo, los ajos, el tomate y el aceite, y lo sofreímos todo para lo que programamos:
  2. 12 minutos / 120º/ velocidad 4
  3. incorporamos los pulpitos, el pimentón, la sal, el laurel programamos
  4. 5 minutos / 120 º/ giro a la izquierda / velocidad 1
  5. Ponemos ahora 100 g de agua y los 500 g de patatas chascadas prograammos
  6. 20 minutos / 100º/ giro a la izquierda / velocidad 1

Informacion Nutricional

Calorías: 235.33 kcal
Grasa: 13.93 g
Carbohidratos: 7.69 g
Proteína: 19.42 g
Fibra: 1.06 g
Azúcar: 2.27 g
Sodio: 290.94 mg

Nutrition Facts

Pulpitos con patatas con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 235.33 kcal
% Daily Value*
Total Fat 13.93 g 21.4%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 290.94 mg 12.1%
Total Carbohydrate 7.69 g 2.6%
Dietary Fiber 1.06 g 4.2%
Sugars 2.27 g
Protein 19.42 g
Vitamin A 9.62 % Vitamin C 47.17 %
Calcium 8.07 % Iron 38.58 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/pulpitos-patatas-thermomix/

dejamos reposar y servimos



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