postres con thermomix

Mousse de gofio con Thermomix

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos, promedio: 5,00 de 5)
Cargando…

Mousse de gofio con Thermomix

Si te encanta la repostería y has encontrado en tu robot de cocina el aliado perfecto para disfrutar elaborando un sinfín de recetas, te va a interesar la propuesta que te presentamos a continuación. Y es que te vamos a enseñar a preparar mousse de gofio con Thermomix.

El gofio, por si no lo sabes, se trata de una harina realizada a partir de cereales tostados que es muy popular, sobre todo, en las Islas Canarias.

Mousse de gofio con Thermomix

Mousse de gofio con Thermomix

Ingredientes para hacer mousse de gofio con Thermomix

Para elaborar esta receta, necesitas disponer de los siguientes productos:

  • 400 gramos de nata montada.

  • 6 claras de huevo.

  • Un poquito de sal.

  • 1 lata de leche condensada.

  • 1 chorrito de zumo de limón.

  • 110 gramos de almendras tostadas.

  • 120 gramos de gofio.

Elaboración de mousse de gofio con Thermomix

Una vez que tengas todos esos ingredientes, sigue estos pasos:

  • Monta las claras a punto de nieve en el robot. Luego, resérvalas.

  • Añade al vaso tanto la leche como la nata y el gofio. Programa a

velocidad 5 / 15 minutos.

Did you like this recipe? Collaborate and vote :

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos, promedio: 5,00 de 5)
Cargando…

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

video