Recetas para Thermomix

Arroces y patatas con thermomix

Risotto cremoso 4 Quesos con Thermomix

karen 25 julio, 2018
  • facebook
  • Tweet
  • g+ 1
Twittear
Pin59
Compartir770
829 Compartir

Risotto cremoso 4 Quesos con Thermomix

El risotto es  otro plato tradicional de Italia que se adapta perfectamente al estilo y gusto del paladar español. Es versátil y combina con casi todos los ingredientes que tengamos a la mano en casa. Esta receta lleva arroz

risotto a los 4 quesos

risotto a los 4 quesos

En esta oportunidad para los amantes del queso vamos a enseñarles paso a paso cómo preparar esta delicia de Risotto cremoso  4 Quesos con la Thermomix.

El Risotto 4 Quesos es la elección perfecta para una cena romántica, con su delicado e intenso sabor le hará destacar y lucirse en su noche especial.

risotto a los 4 quesos

Risotto cremoso 4 Quesos con Thermomix

Califica esta receta
90 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: arroz y patatas
Cuisine: Española
risotto a los 4 quesos

Ingredientes

25 minutos
4 personas
226.26 kcal

  • 250 gramos arroz para risotto
  • 50 gramos parmesano rallado o Grana Padano
  • 50 gramos queso de cabra cortado en trozos pequeños
  • 60 gramos queso azul o gorgonzola cortado en trozos pequeños
  • 50 gramos queso cremoso
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • 60 gramos de mantequilla  en trozos
  • 60 ml. de vino blanco
  • 500 ml. caldo pollo hirviendo
  • Un poquito de azafrán o colorante
  • Pimienta al gusto
  • Perejil finamente picado para decorar

Preparación

Cook
25 minutos
Ready in
25 minutos
  1. Para comenzar coloque en una olla  a fuego medio 500 mil de agua y disuelva la pastilla o cubo de caldo de pollo, deje hervir y retire del fuego, resérvelo para luego.
  2. Con la Thermomix resultará ser mucho más fácil de lo que espera.  Empiece con picar y trocear la cebolla y agregarla  junto al ajo al vaso Thermomix.
  3. 5 segundos / velocidad 5.
  4. Luego, agregue la mantequilla en trozos. Programe
  5. 8 minutos / velocidad  1 / 100°.
  6. Después agregue el arroz
  7. 2 minutos / velocidad cuchara / 100°.
  8. A continuación se agrega el vino blanco, el caldo de pollo previamente hervido, el azafrán y la pimienta al gusto.
  9. 13 minutos / velocidad cuchara / 100°.
  10. Cuando ya termine la cocción del arroz  agregue los 4 quesos picados en trozos pequeños
  11. 2 minutos / velocidad cuchara / 100°.
  12. En cuanto termine de remover la Thermomix, sirva inmediatamente, en un plato hondo, luego espolvoree un poco de perejil para resaltar el plato y  si lo desea agregue un poco más de queso parmesano rallado. Este plato combina a la perfección con un buen Vino Blanco.
  13. Muchas gracias por leernos, esperamos que haya disfrutado hacer y compartir esta receta en su cena romántica, esperamos su comentario

Nutrition Facts

Risotto cremoso 4 Quesos con Thermomix

Serves: 4 personas

Amount Per Serving
Calories 226.26 kcal
% Daily Value*
Total Fat 11.65 g 17.9%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 382.84 mg 16%
Total Carbohydrate 22.12 g 7.4%
Dietary Fiber 0.23 g 0.9%
Sugars 1.08 g
Protein 6.92 g
Vitamin A 11.77 % Vitamin C 1.83 %
Calcium 15.17 % Iron 2.44 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Recetas para Thermomix

https://recetasparathermomix.com/risotto-cremoso-4-quesos-con-thermomix/

 

 

Si esta receta para Thermomix te ha ayudado a realizar el plato que deseabas hacer, suscríbete a nuestra newsletter semanal. Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas? ¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!


facebook pageSigue nuestra pagina de Facebook +41000 seguidores
facebook groupSigue nuestros grupos de Facebook
newsletterSuscribete "gratis" a nuestra newsletter
y no te pierdas ninguna receta


Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.