Gratinado de patatas, pollo y champiñones con Thermomix
¿Buscando un plato con el que sorprender a tus invitados? Si la respuesta es sí, te puede resultar interesante el que hoy queremos enseñarte a preparar: gratinado de patatas, pollo y champiñones con Thermomix.
Se trata de una receta completa y de sabor exquisito que les fascinará. Esta receta lleva champiñones
Gratinado de patatas, pollo y champiñones con Thermomix
Gratinado de patatas, pollo y champiñones con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
1 hora, 1 minuto
Tiempo de Cocción:
51 minutos
Tiempo Total
1 hora, 52 minutos
Ingredientes
- 310 gramos de champiñones limpios y troceados
- 5 filetes de pollo troceados en tiras
- 310 gramos de patatas peladas y troceadas en dados
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cebollas peladas y troceadas
- 610 gramos de agua
- 260 gramos de nata
- 160 gramos de queso rallado
- 1 cucharada de mostaza
Preparación
- Cuando tengas todos estos productos, sigue los pasos que te indicamos:
- Al vaso del robot echa las cebollas y programa a
- velocidad 5 / 5 segundos.
- Reserva.
- Echa el agua al vaso y en este coloca el cestillo, donde pondrás los champiñones y las patatas. Coloca también el Varoma y dentro de este pon el pollo salpimentado. Programa a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 30 minutos.
- En una bandeja de horno echa el pollo, los champiñones, las patatas y la cebolla.
- Del líquido del vaso deja solo unos 90 gramos y luego añade la mostaza, la nata, la pimienta y la sal. Programa a
- velocidad 4 / 3 segundos.
- El contenido del vaso échalo por encima de los ingredientes que tienes en la bandeja de horno y haz lo mismo con el queso. Mete esa en el horno, previamente precalentado, y mantenlo allí durante unos 20 minutos a 220º.
Y aquí se acaba nuestro gratinado de patatas, pollo y champiñones con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
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