Hechamos el queso en trozos en nuestro vaso de thermox y lo rallamos
botón Turbo 5 veces y luego programando 15 segundos en velocidad 8
Una vez rallado el queso , añadimos al vaso los ajos, los piñones, la albahaca y la sal.programamos:
15 segundos a la misma velocidad 8.
Abrimos el vaso y con la espatula bajamos los restos pegados a las paredes de nuestro vaso y repita la operación
15 segundos a la misma velocidad 8.
vemos si esta todo bien triturado y ponemos velocidad 5 y vamos añadiendo por la boca de la thermomix el aceite de oliva virgen, myt poco a poco, igual que si estuvieramos haciendo mayonesa.
el grado de espesor de la salsa la podemos modificar, añadiendo agua si nos gustara mas liquida y mezclando.
Rectifique el punto de sal si fuera necesario y ya esta lista nuestra salsa pesto
Informacion Nutricional
Calorías:
335.3 kcal
Grasa:
36.42 g
Grasa saturada:
5.14 g
Carbohidratos:
1.66 g
Proteína:
2.45 g
Fibra:
0.46 g
Azúcar:
0.3 g
Sodio:
49.31 mg
Calorías:
2.12 mg
Nutrition Facts
Salsa Pesto con thermomix
Serves
Amount Per Serving
Calories
335.3 kcal
% Daily Value*
Total Fat36.42 g
56%
Saturated Fat 5.14 g
25.7%
Trans Fat
Cholesterol2.12 mg
0.7%
Sodium49.31 mg
2.1%
Total Carbohydrate1.66 g
0.6%
Dietary Fiber 0.46 g
1.8%
Sugars 0.3 g
Protein2.45 g
Vitamin A
Vitamin C
Calcium
Iron
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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