Pan y Masas

Pan de pita con thermomix

Pan de pita con thermomix 

Pan de pita con thermomix

Pan de pita con thermomix

Hoy os traemos como hacer un delicioso pan de pita, para acompañar con aperitivos

Pan de pita con Thermomix

Pan de pita con thermomix

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14 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: pan
Cuisine: Española

Pan de pita con Thermomix

Pan de pita con Thermomix

Ingredientes

15 minutos
4
246.66 kcal
  • 250 gramos agua
  • 30 gramos aceite de oliva virgen extra
  • 15 gramos azúcar
  • 20 gramos levadura prensada fresca, de panadería
  • 450 gramos harina de repostería

Preparación

Cook
15 minutos
Ready in
15 minutos
  1. Ponemos en el vaso de nuestra thermomix el agua, aceite y azúcar y programamos
  2. 1 minuto, 37º, velocidad 1.
  3. Agregue la levadura y mezclamos
  4. 10 segundos, velocidad 4.
  5. Añadimos la harina y la sal y programamos
  6. 30 segundos, velocidad 6.
  7. Una vez hecho los pasos anteriores vamos a amasar programamos
  8. 3 minutos, vaso cerrado, velocidad Espiga.
  9. Dejamos reposar en el mismo vaso de la thermomix hasta que doble el volumen, suele tardar aproximadamente 30 minutos.
  10. Precalentamos el horno a 220º.
  11. Sacamos la masa sobre la mesa de trabajo enharinada y hagcemos bolas de aproximadamente 50 g.
  12. Una vez hechas las extendemos con un rodillo o como hacemos nosotros con una botellaformando tortitas de 12 o 14 cm de diámetro.
  13. deberian salir unas 14 o 15 unidades. ( Puede hacerlas más o menos grandes, siempre que se deje la masa muy fina )
  14. Colocamos las tortitas en el horno, sobre papel de hornear. Procure no enharinar mucho las tortitas al darles forma.
  15. Horneamos durante 5 minutos.
  16. Nota: el pan de pita debe quedar hueco por dentro (para poder rellenarlo).
  17. Para ello es muy importante seguir las siguientes recomendaciones:
  18. - Precaliente bien el horno.
  19. - No deje que las tortitas se doren mucho.
  20. - Tape con un paño húmedo cuando salgan del horno.

Informacion Nutricional

Calorías: 246.66 kcal
Grasa: 4.28 g
Grasa saturada: 0.6 g
Carbohidratos: 46.22 g
Proteína: 4.82 g
Fibra: 1.16 g
Azúcar: 2.05 g
Sodio: 3.22 mg

Nutrition Facts

Pan de pita con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 246.66 kcal
% Daily Value*
Total Fat 4.28 g 6.6%
Saturated Fat 0.6 g 3%
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 3.22 mg 0.1%
Total Carbohydrate 46.22 g 15.4%
Dietary Fiber 1.16 g 4.6%
Sugars 2.05 g
Protein 4.82 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/pan-pita-thermomix/

Esperamos que os salgan bien y os gusten , esperamos vuestros comentarios



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