postres con thermomix

Panna cotta con thermomix

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Panna cotta con thermomix

delicioso postre italiano con nata cocida y vainilla, facilisimo de preparar y delicioso

Ingredientes Panna cotta con thermomix

Pannacotta con thermomix

Pannacotta con thermomix

3 hojas de gelatina neutra
500 g de nata
250 g de leche
150 g de azúcar
2 cucharaditas de vainilla líquida
50 g de coñac

Preparación Panna cotta con thermomix

Ponga las hojas de gelatina en un bol con agua fría.

Ponga en el vaso la nata, la leche, el azúcar, la vainilla y el coñac.
Programe
6 minutos / 80º / velocidad 3

Añada la gelatina escurrida y programe
10 segundos / velocidad 3

Ponemos en los tarros o vasos donde serviremos y los ponemos 5 horas en el frigorífico antes de consumir

podemos ponerle por encima una ligera capa de mermelada al gusto


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