Panna cotta con thermomix
Panna cotta con thermomix
es uno de mis postres favoritos, por su sencillez y rapidez para hacerlo, delicioso postre italiano con nata cocida y vainilla, facilisimo de preparar y delicioso Esta receta lleva nata
Pannacotta con thermomix
Panna cotta con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
8 minutos
Tiempo Total
8 minutos
Ingredientes
- 3 hojas de gelatina neutra
- 500 gramos de nata
- 250 gramos de leche
- 150 gramos de azúcar
- 2 cucharaditas de vainilla líquida
- 50 gramos de coñac
Preparación
- Ponga las hojas de gelatina en un bol con agua fría
- Ponga en el vaso la nata, la leche, el azúcar, la vainilla y el coñac.
- Programe
- 6 minutos / 80º / velocidad 3
- Añada la gelatina escurrida y programe
- 10 segundos / velocidad 3
- Ponemos en los tarros o vasos donde serviremos y los ponemos 5 horas en el frigorífico antes de consumir
- podemos ponerle por encima una ligera capa de mermelada al gusto
Información Nutricional
Panna cotta con thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: 0 | ||
|---|---|---|
| Calorías | 259.8 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 19.31 g | 29.7% | |
| Grasas Saturadas 11.98 g | 59.9% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 71.0 mg | 23.7% | |
| Sodio 30.03 mg | 1.3% | |
| Carbohidratos totales 17.71 g | 5.9% | |
| Fibra Dietética 0.0 g | 0 | |
| Azúcares 17.74 g | ||
| Proteínas 1.81 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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