
Flan de calabacín y zanahoria con thermomix
La receta que a continuación compartiremos es una buena opción para salir de lo convencional o para los acompañantes de nuestros platos de carne, pollo o pescado.
podemos tomarlo de primer plato o con segundos, se trata de Flan de calabacín y zanahoria con thermomix

Flan de calabacín y zanahoria con thermomix
Flan de calabacín y zanahoria con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Ingredientes
- 2 calabacines
- 3 zanahorias
- 2 huevos
- 220 gramos de nata líquida
- 100 gramos de Emmenthal rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Para comenzar la preparación de este delicioso Flan de calabacín y zanahoria con thermomix, debe lavar muy bien los calabacines y las zanahorias, luego quitarle la cascara a las zanahorias y cortar todo en rodajas.
- Para continuar vierta las zanahorias y calabacines en el vaso de la thermomix (reserve algunas rodajas de ambo vegetales para colocar en la superficie) programe.
- 8 segundos / Velocidad 5.
- Con la ayuda de una cuchara o espátula baje los restos de vegetales que se hayan adherido a las paredes y tapa del vaso de la thermomix, luego, agregue el aceite de oliva y programe.
- 10 minutos / Temperatura 80 ° / Giro inverso / Velocidad 1.
- Una vez listo el sofrito de vegetales, incorpore los huevos junto con la nata líquida, la sal y la pimienta, programe.
- 30 segundos / Velocidad 3.
- Cuando todo esté mezclado, vierta el queso Emmenthal rallado y programe.
- 30 segundos / Velocidad 3.
- Mientras se mezclan los ingredientes precaliente el horno a 180 ° C.
- Una vez la mezcla esté lista, vierta la preparación en un molde y hornee durante 30 min. Hasta que torne un ligero color dorado y gratinado.
- Apague el horno, deje reposar por unos minutos para que todos los sabores se integren y listo.
Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estos Otros post que hemos sacado para estas fiestas
Siguenos en Facebook!!
|
suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuitamente.
|
Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas? ¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!