Arroces y patatas con thermomix

Arroz con pera y queso gorgonzola con Thermomix

Arroz con pera y queso gorgonzola con Thermomix

El arroz es uno de los platos estrella que tenemos en nuestra gastronomía y lo podemos tomar en paella, en risotto e incluso con leche en forma de postre. No obstante, hoy te proponemos que aprendas a elaborar arroz con pera y queso gorgonzola con Thermomix.

Se trata de un plato exquisito, que te permitirá comer el arroz con una textura muy diferente que te encantará.

Arroz con pera y queso gorgonzola con Thermomix

Arroz con pera y queso gorgonzola con Thermomix

Arroz con pera y queso gorgonzola con Thermomix

arroz con pera y queso gorgonzola con Thermomix

Califica esta receta
13 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: arroz y patatas
Cuisine: Española

arroz con pera y queso gorgonzola con Thermomix

Arroz con pera y queso gorgonzola con Thermomix

Ingredientes

20 minutos
4 personas
266.49 kcal
    Para preparar unas cinco o seis raciones de esta receta, necesitas contar con los siguientes productos:
  • 350 gramos de arroz.
  • 820 gramos de caldo de verduras.
  • 1 cebolla pequeña.
  • 210 gramos de pera.
  • 30 gramos de mantequilla.
  • 30 gramos de aceite de oliva.
  • 200 gramos de queso gorgonzola.
  • 50 gramos de vino blanco.
  • Sal al gusto.

Preparación

Cook
20 minutos
Ready in
20 minutos
  1. Cuando hayas adquirido todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
  2. Pela la cebolla y viértela en el vaso. Programa a
  3. velocidad 7 / 3 segundos.
  4. Añade el aceite y programa a
  5. velocidad 1 / 100º / 3 minutos.
  6. A continuación, añade el arroz y pon a funcionar el robot a
  7. velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 3 minutos.
  8. Suma el vino y programa a
  9. velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 1 minuto.
  10. Añade la sal y el caldo para programar a
  11. velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 11 minutos.
  12. Después, se añadirá la pera troceada y también el queso y se programará a
  13. velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 2 minutos.

 

 



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.