Recetas Vegetarianas con Thermomix

Sobrasada vegana vegetariana con thermomix

Sobrasada vegana vegetariana con thermomix

Para aquellos que cuidan su salud, su figura o que simplemente por elección no consumen carne ni sus derivados, les traemos una propuesta vegana y vegetariana muy rica.

Sobrasada vegana vegetariana con thermomix

Sobrasada vegana vegetariana con thermomix

Sobrasada vegana vegetariana con thermomix es una especie de paté estupendo para untar y servir de aperitivo en una reunión.

Sobrasada vegana vegetariana con thermomix

Sobrasada vegana vegetariana con thermomix

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13 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: vegetariano
Cuisine: Española

Sobrasada vegana vegetariana con thermomix

Sobrasada vegana vegetariana con thermomix

Ingredientes

5 minutos
4 personas
175.02 kcal
  • 100 gramos de tomates secos
  • 50 gramos de piñones
  • 40 gramos de mantequilla o 20 gramos de aceite de oliva
  • 20 gramos de anacardos sin sal
  • una cucharada sopera de pimentón (3 gramos aproximadamente)
  • ½  cucharadita de cominos
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Preparación

Cook
5 minutos
Ready in
5 minutos
  1. Para comenzar esta preparación hay que hidratar los tomates secos previamente. Sumergiéndolos en agua fría un par de horas antes de comenzar la preparación del paté.
  2. Cuando estén completamente hidratados los tomates escúrralos y viértalos en el vaso de la thermomix, programe.
  3. 10 segundos / velocidad 5
  4. Luego, añada los piñones y programe.
  5. 10 segundos / velocidad 5
  6. Lo siguiente que debe incorporar es la mantequilla o aceite y programe.
  7. 5 segundos / velocidad 5
  8. En cada batido asegúrese de bajar los restos que se queden adheridos a las paredes del vaso de la thermomix con la ayuda de la espátula.
  9. En este punto agregue los anacardos, la cuchara de pimentón, el comino y la pimienta y programe.
  10. 5 segundos / velocidad 5

Informacion Nutricional

Calorías: 175.02 kcal
Grasa: 12.72 g
Carbohidratos: 15.06 g
Proteína: 4.07 g
Fibra: 3.44 g
Azúcar: 7.87 g
Sodio: 24.05 mg

Nutrition Facts

Sobrasada vegana vegetariana con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 175.02 kcal
% Daily Value*
Total Fat 12.72 g 19.6%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 24.05 mg 1%
Total Carbohydrate 15.06 g 5%
Dietary Fiber 3.44 g 13.8%
Sugars 7.87 g
Protein 4.07 g
Vitamin A 22.42 % Vitamin C 32.56 %
Calcium 3.47 % Iron 8.82 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/sobrasada-vegana-vegetariana-thermomix/

Con este procedimiento obtendrá un estupendo paté vegano vegetariano untuoso y muy suave con un gusto estupendo a pimientos y tomates que no tiene comparación.

Deleite los paladares de sus invitados sin importar su condición, en la variedad está el gusto y así no excluye de sus reuniones a ningún invitado.

Espero os haya gusta, cuéntennos que tal les ha parecido. ¡Hasta la próxima receta!

 

 



2 Responses to Sobrasada vegana vegetariana con thermomix

  1. Maria Guadalupe says:

    Hola, en argentina no hay piñones. Con que lo reemplazo. Gracias

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