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Receta de sopa juliana en la Thermomix

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sopa juliana en la Thermomix
Ahora que las temperaturas ya han bajado de manera considerable, se hace necesario que adaptemos nuestra alimentación a esa situación.

cococes las sopas y cremas con thermomix que tenemos para ti?

Por ese motivo, hay que comenzar a incluir en la dieta platos calientes que nos hagan entrar en calor. Y precisamente por esa circunstancia es por lo que ahora queremos enseñarte la receta de sopa juliana en la Thermomix.

Es un plato sabroso y exquisito para la temporada de otoño-invierno. Sigue leyendo y conocerás cómo elaborarlo de forma sencilla.

Los ingredientes para hacer sopa juliana en la Thermomix

Para unas 4 o 5 raciones, necesitas contar con los siguientes productos:

  • 600 gramos de agua.

  • 1 cucharada de caldo casero.

  • 45 gramos de aceite de oliva.

  • 600 gramos de verdura, entre las que pueden estar zanahorias, coles, apio…

  • Sal.

La receta de sopa juliana en la Thermomix paso a paso

Una vez que ya has comprado todos los mencionados productos, llega el momento de ponerse el delantal y comenzar a prepararla. Para eso hay que seguir estas indicaciones:

  • Lo primero será limpiar y trocear toda la verdura que se desee incluir en esta sopa.

  • A continuación, se verterá el aceite en el robot y se programará a velocidad 1 temperatura varoma durante unos 4 minutos.

  • El siguiente paso será añadir la verdura. Se programará a velocidad 5 durante unos 10 segundos. Para después volver a programarlo, en este caso, a velocidad cuchara, varoma giro a la izquierda durante 7 minutos.

  • Después se procederá a sumar el resto de ingredientes. Y se pondrá en funcionamiento la Thermomix a velocidad cuchara, varoma giro izquierda durante 20 minutos.

Y ya está. De esta forma tan sencilla tendrás lista tu rica y caliente sopa juliana, que gusta tanto a niños como a mayores. Tanto es así que se puede convertir en una de tus recetas “fetiche” esta temporada.

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