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Salpicón de marisco con la thermomix

Name: Salpicón de marisco con la thermomix
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 200 gramos de langostinos cocidos y pelados; 300 gramos de rape o el pescado blanco que más os guste; 150 gramos de pata de pulpo cocido; si vamos a la receta rápida y económica; 450 gramos de palitos de cangrejo; para ambas recetas:; 175 gramos de pimiento rojo; 175 gramos de pimiento verde; 100 gramos de pimiento amarillo ( principalmente para decorar mas el plato , podemos prescindir si queremos ); 200 gramos de cebolla; 2 huevos duros; Para la vinagreta:; 80 gramos de aceite de oliva virgen extra; 40gr de vinagre; Sal al gusto

29 abril, 2018

Un plato que se hace en poquísimo tiempo con nuestra thermomix y ademas según nuestro presupuesto podemos hacer una receta económica con palitos de cangrejo, o un poco mas cara disfrutando de buenos pescados y mariscos

vamos a poner los ingredientes para hacer los 2 platos

Salpicón de marisco con la thermomix

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Tiempo de Preparación:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Marisco con Thermomix Pescados con Thermomix Recetas con Thermomix para Navidad

Ingredientes de Salpicón de marisco con la thermomix

200 gramos de langostinos cocidos y pelados
300 gramos de rape o el pescado blanco que más os guste
150 gramos de pata de pulpo cocido

si vamos a la receta rápida y económica

450 gramos de palitos de cangrejo

para ambas recetas:

175 gramos de pimiento rojo
175 gramos de pimiento verde
100 gramos de pimiento amarillo ( principalmente para decorar mas el plato , podemos prescindir si queremos )
200 gramos de cebolla
2 huevos duros

Para la vinagreta:

80 gramos de aceite de oliva virgen extra
40gr de vinagre
Sal al gusto

Preparación de Salpicón de marisco con la thermomix

Metemos en nuestro vaso de thermomix los langostinos, rape ( el pulpo lo pondremos a rodajas con el cuchillo a un bol) si hacemos la receta cara
meteremos los palitos de cangrejo si hacemos la económica y troceamos programando
6 segundos / velocidad 3
sacamos y reservamos en un bol
Ponemos de nuevo en nuestro vaso de thermomix sin limpiar el resto de ingredientes pimientos, cebolla y huevos duros y programamos
7 segundos / velocidad 4
Sacamos y mezclamos en el bol del marisco ( o el cangrejo )
Para preparar la vinagreta con la que lo serviremos
ponemos los ingredientes en el vaso y programamos
25 segundos / velocidad 5
Nuestro salpicón esta listo.

Cantidad por Ración:
Calorías		246.52 kcal
% Valor diario*
Grasa total 11.87 g		18.3%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 322.86 mg		13.5%
Carbohidratos totales 10.37 g		3.5%
	Fibra Dietética 1.37 g	5.5%
	Azúcares 2.51 g
Proteínas 23.77 g

Vitamina A 9.52 %		Vitamina C 120.31 %
Calcio 5.27 %		Hierro 13.57 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

gambas,

langostinos,

rape

Video de la Receta de Salpicón de Mariscon con Thermomix eb colaboracíón con Thermomixate

gracias a una colaboración con Thermomixate, que esperamos no sea la ultima,
hemos tenido el placer que hagan en su canal de youtube una de nuestras recetas y aquí ponemos el video, para que os ayude a la hora de preparar la receta

Ademas os recomendamos suscribiros a su canal de youtube, que es una maravilla y no perderos ninguna de sus video recetas, lo podéis hacer aquí
Ir a ver el canal de Video de Thermomixate