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Salpicón de marisco con la thermomix

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Salpicón de marisco con la thermomix 

Salpicón de marisco con la thermomix

Salpicón de marisco con la thermomix

Un plato que se hace en poquísimo tiempo con nuestra thermomix y ademas según nuestro presupuesto podemos hacer una receta económica con palitos de cangrejo, o un poco mas cara disfrutando de buenos pescados y mariscos

vamos a poner los ingredientes para hacer los 2 platos

Ingredientes para el Salpicón de marisco :

si vamos a la receta menos económica y con marisquito y pescadito vamos a poner
200 gr de langostinos cocidos y pelados
300 gr de rape o el pescado blanco que más os guste
150 gr de pata de pulpo cocido

si vamos a la receta rápida y económica
450 gr de palitos de cangrejo

para ambas recetas:
175 gr de pimiento rojo
175 gr de pimiento verde
100 gr de pimiento amarillo ( principalmente para decorar mas el plato , podemos prescindir si queremos )
200 gr de cebolla
2 huevos duros

Para la vinagreta:
80 gr de aceite de oliva virgen extra
40gr de vinagre
Sal al gusto

Preparación para el Salpicón de marisco :

Metemos en nuestro vaso de thermomix los langostinos, rape ( el pulpo lo pondremos a rodajas con el cuchillo a un bol) si hacemos la receta cara
meteremos los palitos de cangrejo si hacemos la económica y troceamos programando
6 segundos / velocidad 3

sacamos y reservamos en un bol

Ponemos de nuevo en nuestro vaso de thermomix sin limpiar el resto de ingredientes pimientos, cebolla y huevos duros y programamos
7 segundos / velocidad 4

Sacamos y mezclamos en el bol del marisco ( o el cangrejo )

Para preparar la vinagreta con la que lo serviremos

ponemos los ingredientes en el vaso y programamos
25 segundos / velocidad 5

Nuestro salpicón esta listo.

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
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One Response to Salpicón de marisco con la thermomix

  1. Rosaura Ana hidalgo says:

    Muy fácil y rápido

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