Un plato que se hace en poquísimo tiempo con nuestra thermomix y ademas según nuestro presupuesto podemos hacer una receta económica con palitos de cangrejo, o un poco mas cara disfrutando de buenos pescados y mariscos
vamos a poner los ingredientes para hacer los 2 platos
Salpicón de marisco con la thermomix
Salpicón de marisco con la thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Cocina
Española
Categoría:
1 platos thermomix
Marisco con Thermomix
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Recetas con Thermomix para Navidad
Ingredientes de Salpicón de marisco con la thermomix
- 200 gramos de langostinos cocidos y pelados
- 300 gramos de rape o el pescado blanco que más os guste
- 150 gramos de pata de pulpo cocido
si vamos a la receta rápida y económica
- 450 gramos de palitos de cangrejo
para ambas recetas:
- 175 gramos de pimiento rojo
- 175 gramos de pimiento verde
- 100 gramos de pimiento amarillo ( principalmente para decorar mas el plato , podemos prescindir si queremos )
- 200 gramos de cebolla
- 2 huevos duros
Para la vinagreta:
- 80 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 40gr de vinagre
- Sal al gusto
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Preparación de Salpicón de marisco con la thermomix
- Metemos en nuestro vaso de thermomix los langostinos, rape ( el pulpo lo pondremos a rodajas con el cuchillo a un bol) si hacemos la receta cara
- meteremos los palitos de cangrejo si hacemos la económica y troceamos programando
- 6 segundos / velocidad 3
- sacamos y reservamos en un bol
- Ponemos de nuevo en nuestro vaso de thermomix sin limpiar el resto de ingredientes pimientos, cebolla y huevos duros y programamos
- 7 segundos / velocidad 4
- Sacamos y mezclamos en el bol del marisco ( o el cangrejo )
- Para preparar la vinagreta con la que lo serviremos
- ponemos los ingredientes en el vaso y programamos
- 25 segundos / velocidad 5
- Nuestro salpicón esta listo.
Información Nutricional
Salpicón de marisco con la thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 246.52 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 11.87 g | 18.3% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 322.86 mg | 13.5% | |
| Carbohidratos totales 10.37 g | 3.5% | |
| Fibra Dietética 1.37 g | 5.5% | |
| Azúcares 2.51 g | ||
| Proteínas 23.77 g | ||
| Vitamina A 9.52 % | Vitamina C 120.31 % | |
| Calcio 5.27 % | Hierro 13.57 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Video de la Receta de Salpicón de Mariscon con Thermomix eb colaboracíón con Thermomixate
gracias a una colaboración con Thermomixate, que esperamos no sea la ultima,
hemos tenido el placer que hagan en su canal de youtube una de nuestras recetas y aquí ponemos el video, para que os ayude a la hora de preparar la receta
Ademas os recomendamos suscribiros a su canal de youtube, que es una maravilla y no perderos ninguna de sus video recetas, lo podéis hacer aquí
Ir a ver el canal de Video de Thermomixate
Preguntas frecuentes para la receta de Salpicón de marisco con la thermomix
¿Qué tipo de marisco se puede usar para la receta?
Se recomienda usar gambas, mejillones, almejas, cigalas, calamares, langostinos, etc.
¿Es un plato saludable?
Sí, es un plato saludable porque contiene verduras y marisco fresco, además de ser una receta baja en calorías.
¿Es una receta fácil de preparar?
Sí, es una receta sencilla y rápida de preparar con la thermomix.
¿Es una receta adecuada para alérgicos al marisco?
No, esta receta no es adecuada para alérgicos al marisco.
¿Se puede servir como plato único?
Sí, el salpicón de marisco es un plato nutritivo y equilibrado, por lo que se puede servir como plato único.
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