preparar mantequilla con la Thermomix

Preparación

1. Cuando ya hayas reunido los dos ingredientes citados, ponte el delantal y sigue las indicaciones que ahora te indicamos:
2. Vierte en el vaso del robot la nata líquida y procede a programarlo.
3. Tendrás que ponerle a velocidad 4 durante unos 5 minutos para que el suero y la grasa se diferencien.
4. Si vieras que eso aún no ha sucedido vuelve a poner el dispositivo en funcionamiento durante unos segundos más.
5. Después, añade el agua y programa de nuevo la Thermomix a velocidad 4 durante otros 5 minutos.
6. A continuación, lo recomendable es que el resultado lo pongas en el cestillo para que se escurra el agua sobrante.
7. Y ya está. Ya tendrás preparada su mantequilla, que podrás guardar en un tupper en el frigorífico.
8. En próximas entregas, te indicaremos como elaborar algunas más sofisticadas como la mantequilla a la finas hierbas.