postres con thermomix

Mantequilla con la Thermomix

Mantequilla con la Thermomix

Si te gusta que en casa toméis la mayor cantidad posible de productos naturales, seguro que, siempre que te es posible, prefieres prepararlos tú a comprarlos ya hechos.

Mantequilla con la Thermomix

Mantequilla con la Thermomix

Por ese motivo, te puede resultar interesante conocer el truco que ahora te vamos a enseñar. Y es que te vamos a contar cómo preparar mantequilla con la Thermomix.

Sí, de esta manera, podrás obtener la idónea para elaborar recetas o sencillamente para tomar una exquisita tostada por la mañana para desayunar.

¿Te animas?

Mantequilla con la Thermomix

preparar mantequilla con la Thermomix

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42 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: lacteos
Cuisine: Española

mantequilla con thermomix

Mantequilla con la Thermomix

Ingredientes

15 minutos
4
215.62 kcal
  • Para poder elaborar una mantequilla sencilla, en una cantidad de 200 – 250 gramos, necesitamos:
  • 100 gramos de agua que esté fría
  • 500 gramos de nata para montar.

Preparación

Cook
15 minutos
Ready in
15 minutos
  1. Cuando ya hayas reunido los dos ingredientes citados, ponte el delantal y sigue las indicaciones que ahora te indicamos:
  2. Vierte en el vaso del robot la nata líquida y procede a programarlo.
  3. Tendrás que ponerle a velocidad 4 durante unos 5 minutos para que el suero y la grasa se diferencien.
  4. Si vieras que eso aún no ha sucedido vuelve a poner el dispositivo en funcionamiento durante unos segundos más.
  5. Después, añade el agua y programa de nuevo la Thermomix a velocidad 4 durante otros 5 minutos.
  6. A continuación, lo recomendable es que el resultado lo pongas en el cestillo para que se escurra el agua sobrante.
  7. Y ya está. Ya tendrás preparada su mantequilla, que podrás guardar en un tupper en el frigorífico.
  8. En próximas entregas, te indicaremos como elaborar algunas más sofisticadas como la mantequilla a la finas hierbas.

Nutrition Facts

preparar mantequilla con la Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 215.62 kcal
% Daily Value*
Total Fat 23.12 g 35.6%
Saturated Fat 14.39 g 72%
Trans Fat
Cholesterol 85.62 mg 28.5%
Sodium 24.25 mg 1%
Total Carbohydrate 1.74 g 0.6%
Dietary Fiber 0
Sugars 1.74 g
Protein 1.28 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/truco-preparar-mantequilla-la-thermomix/

 

 



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