Por ese motivo, te puede resultar interesante conocer el truco que ahora te vamos a enseñar. Y es que te vamos a contar cómo preparar mantequilla con la Thermomix.
Sí, de esta manera, podrás obtener la idónea para elaborar recetas o sencillamente para tomar una exquisita tostada por la mañana para desayunar.
¿Te animas?
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Raciones: 4
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 215.62 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 23.12 g | 35.6% | |
Grasas Saturadas 14.39 g | 72% | |
Grasas Trans | ||
Colesterol 85.62 mg | 28.5% | |
Sodio 24.25 mg | 1% | |
Carbohidratos totales 1.74 g | 0.6% | |
Fibra Dietética | 0 | |
Azúcares 1.74 g | ||
Proteínas 1.28 g |
Vitamina A | Vitamina C | |
Calcio | Hierro |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
No, no es necesario usar una Thermomix para preparar mantequilla. Se puede preparar mantequilla de forma tradicional, batiendo la crema con una batidora de mano o una batidora de varillas.
La mantequilla está lista cuando la crema se agita y se separa en sólidos y líquidos. El sólido es la mantequilla y el líquido es la buttermilk.
Una vez que hayas preparado la mantequilla, puedes usarla para hacer panes, magdalenas, galletas, pasteles, salsas y muchas otras recetas.
El tiempo de preparación de la mantequilla con la Thermomix depende del tipo de crema que estés usando. La crema espesa tarda entre 5-10 minutos, mientras que la crema líquida tarda entre 10-15 minutos.
La mantequilla preparada con la Thermomix se debe almacenar en un recipiente hermético en la nevera. Dura hasta 1 semana.
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Hola, ¿cuánto tiempo dura en la nevera?. Gracias
lo mismo que una mantequilla comprada