Mantequilla con la Thermomix
Mantequilla con la Thermomix
Si te gusta que en casa toméis la mayor cantidad posible de productos naturales, seguro que, siempre que te es posible, prefieres prepararlos tú a comprarlos ya hechos. Esta receta lleva mantequilla
Mantequilla con la Thermomix
Por ese motivo, te puede resultar interesante conocer el truco que ahora te vamos a enseñar. Y es que te vamos a contar cómo preparar mantequilla con la Thermomix.
Sí, de esta manera, podrás obtener la idónea para elaborar recetas o sencillamente para tomar una exquisita tostada por la mañana para desayunar.
¿Te animas?
preparar mantequilla con la Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Ingredientes
- Para poder elaborar una mantequilla sencilla, en una cantidad de 200 – 250 gramos, necesitamos:
- 100 gramos de agua que esté fría
- 500 gramos de nata para montar.
Preparación
- Cuando ya hayas reunido los dos ingredientes citados, ponte el delantal y sigue las indicaciones que ahora te indicamos:
- Vierte en el vaso del robot la nata líquida y procede a programarlo.
- Tendrás que ponerle a velocidad 4 durante unos 5 minutos para que el suero y la grasa se diferencien.
- Si vieras que eso aún no ha sucedido vuelve a poner el dispositivo en funcionamiento durante unos segundos más.
- Después, añade el agua y programa de nuevo la Thermomix a velocidad 4 durante otros 5 minutos.
- A continuación, lo recomendable es que el resultado lo pongas en el cestillo para que se escurra el agua sobrante.
- Y ya está. Ya tendrás preparada su mantequilla, que podrás guardar en un tupper en el frigorífico.
- En próximas entregas, te indicaremos como elaborar algunas más sofisticadas como la mantequilla a la finas hierbas.
Información Nutricional
preparar mantequilla con la Thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 215.62 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 23.12 g | 35.6% | |
| Grasas Saturadas 14.39 g | 72% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 85.62 mg | 28.5% | |
| Sodio 24.25 mg | 1% | |
| Carbohidratos totales 1.74 g | 0.6% | |
| Fibra Dietética | 0 | |
| Azúcares 1.74 g | ||
| Proteínas 1.28 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estos Otros post que hemos sacado para estas fiestas
Siguenos en Facebook!!
|
suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuitamente.
|
Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas?
¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!
Hola, ¿cuánto tiempo dura en la nevera?. Gracias
lo mismo que una mantequilla comprada