salsas con Thermomix

Salsa Barbacoa con Thermomix

Salsa Barbacoa con Thermomix

Una de las salsas más utilizadas para las barbacoas o para la carne es la salsa barbacoa.

Hoy te contamos como hacer esta salsa con thermomix

Salsa Barbacoa con Thermomix

Salsa Barbacoa con Thermomix

Salsa barbacoa con thermomix

Salsa Barbacoa con Thermomix

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67 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: salsas
Cuisine: Española

Salsa barbacoa con thermomix

Salsa barbacoa con thermomix

Ingredientes

18 minutos
4
240.05 kcal
  • (Rinde aproximadamente 1,2 litros)
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 850 gramos de tomate fresco
  • 30 gramos de pasta de tomate ( tomate concentrado )
  • 120 gramos de azúcar moreno
  • 230 gramos de miel
  • 1 cucharadita de comino (comino)
  • pimienta
  • 100 ml de vinagre de sidra de manzana
  • 10 g de salsa de soja
  • sal 1/2 cucharadita

Preparación

Cook
18 minutos
Ready in
18 minutos
  1. Pele el ajo y la cebolla y pique por
  2. 7 segundos / velocidad 7
  3. Luego agregue los tomates y pique a los 5/20 segundos.
  4. Ahora ponemos todos los ingredientes restantes en el recipiente de mezcla y dejamos cocer durante
  5. 7 minutos / te,mperatura varoma / velocidad 1
  6. Lo mejor es usar la cesta de cocción como protector contra las salpicaduras.
  7. Finalmente, puré con La tapa del Thermomix®  puesta Durante 20 segundos / paso 10. Sin embargo, aquellos que pronto buscan una renovación de la cocina.
  8. La salsa todavía tiene mucho líquido. A quién le gusta más grueso, extiende el tiempo de cocción hasta que se alcanza el grosor deseado de la salsa.
  9. Pero como utilizamos la salsa como adobo al mismo tiempo, preferimos un poco más delgada. Máximo cocinaría la salsa durante 1 hora y 15 minutos.
  10. ¡Llena la salsa en botellas estériles preparadas y cierra! La salsa se conservara durante 2-3 semanas.

Nutrition Facts

Salsa Barbacoa con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 240.05 kcal
% Daily Value*
Total Fat 0.43 g 0.7%
Saturated Fat 0.06 g 0.3%
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 341.75 mg 14.2%
Total Carbohydrate 60.86 g 20.3%
Dietary Fiber 2.45 g 9.8%
Sugars 56.21 g
Protein 2.19 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/salsa-barbacoa-thermomix/

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2 Responses to Salsa Barbacoa con Thermomix

  1. Hm says:

    No indica temperatura para la coccion

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