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Acelgas gratinadas con thermomix

Acelgas gratinadas con thermomix

Una deliciosa receta de acelgas gratinadas, una fantastica forma de comer verduras y hechas muy facilmente con nuestra thermomix, las acegas ademas de vitaminas y minerales, tienen pocas calorías, muy pocas grasas y mucha fibra, lo cual es ideal para dietas y vida sana

Acelgas gratinadas con thermomix

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Acelgas gratinadas con thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: Sin categoría

Acelgas gratinadas con thermomix

Acelgas gratinadas con thermomix

Ingredientes

4 personas
156.49 kcal
  • 300 gramos de acelgas
  • 2 patatas
  • 2 zanahorias
  • 100 gramos de jamon de york
  • 100 gramos de queso rallado
  • 4 dientes de ajo
  • 25 gramos de aceite

Preparación

  1. Para empezar colocamos en el recipiente varoma las zanahorias cortadas en rodajas y las patatas en chachelos o trozos no muy grandes, encima las acelgas ya lavadas y cortadas en trozos, y le ponemos sal algusto
  2. y reservamos
  3. Poenmos 1 litro de agua en nuestro vaso de thermomix, colocamos el recipiente varoma y programamos
  4. 20 minutos / Temperatura varoma / velocidad 2
  5. una vez termnado reservamos
  6. secamos el vaso de nuestra thermomix y ponemos el aceite y los ajos en laminas y programamos
  7. 5 minutos / 100ºC / velocidad 2
  8. Añadimos las acelgas, zanahorias y patatas que teniamos en el recipiente varoma, junto con el jamon de york y rehogamos
  9. 5 minutos / velocidad cuchara / giro a la izquierda
  10. Colocamos en una fuente, le espolvoreamos queso por encima y metemos al hornoa gratinar y nuestro plato estara listo

Nutrition Facts

Acelgas gratinadas con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 156.49 kcal
% Daily Value*
Total Fat 9.89 g 15.2%
Saturated Fat 3.69 g 18.5%
Trans Fat
Cholesterol 24.33 mg 8.1%
Sodium 431.31 mg 18%
Total Carbohydrate 9.76 g 3.3%
Dietary Fiber 2.13 g 8.5%
Sugars 1.88 g
Protein 8.11 g
Vitamin A 39.51 % Vitamin C 36.96 %
Calcium 14.07 % Iron 7.85 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/acelgas-gratinadas-con-thermomix/

 

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