postres con thermomix

Mermelada de manzana y canela en Thermomix

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Mermelada de manzana y canela en Thermomix

Nuestra thermomix es una maquina perfecta para hacer mermeladas , se pueden hacer de todos los gustos y sabores y colores 😉

Si te gustan las mermeladas tambien tenemos una buenisima mermelada de naranja amarga para hacer con la thermomix que te encantara…

hoy traemos una mermelada de manzana y canela riquísima. Te animas?

Mermerlada de manzana y canela en Thermomix

Mermerlada de manzana y canela en Thermomix

Ingredientes para hacer Mermelada de manzana y canela en Thermomix

1kg de manzanas
400gr de azúcar
1/2 limón en zumo
30gr de mantequilla
1/2 taza de agua
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de nuez moscada

Preparacion Mermerlada de manzana y canela en Thermomix paso a paso

Antes de empezar a preparar nuestra mermelada de manzana , vamos a cortar y limpiar bien las manzanas, quitándole las pepitas y partiendolas en 4 trozos

Una vez limpias las ponemos en nuestro vaso de thermomix , al igual que al azúcar, el zumo del limón, el agua y el resto de ingredientes y trituramos, para lo que programamos
velocidad progresiva 5-7-10 / 20 segundos.

seguidamente programaremos
temperatura varoma / velocidad 3 / 25 minutos.

al cuarto de hora es conveniente retirar el cubilete de la tapa para ayudar a que pierda algo de liquido con la evaporación

pasado el tiempo si vemos que NO esta demasiado espesa, dejaremos 5 minutos más , misma programación.

Finalmente ponemos la mermelada en tarros de cristal y lo ponemos al baño maria para que se haga el vacio y se conserve durante mucho mas tiempo

Ya tenemos nuestra deliciosa mermelada

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
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