postres con thermomix

Mermelada de manzana y canela en Thermomix

Mermelada de manzana y canela en Thermomix

Nuestra thermomix es una maquina perfecta para hacer mermeladas , se pueden hacer de todos los gustos y sabores y colores 😉

Si te gustan las mermeladas tambien tenemos una buenisima mermelada de naranja amarga para hacer con la thermomix que te encantara…

hoy traemos una mermelada de manzana y canela riquísima. Te animas?

Mermerlada de manzana y canela en Thermomix

Mermerlada de manzana y canela en Thermomix

Mermerlada de manzana y canela en Thermomix

Mermelada de manzana y canela en Thermomix

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Recipe by: jesus

Mermelada de manzana y canela en Thermomix

Mermerlada de manzana y canela en Thermomix

Ingredientes

1 hora
4 personas
288.51 kcal
  • 1kg de manzanas
  • 400 gramos de azúcar
  • 1/2 limón en zumo
  • 1/2 taza de agua
  • 30 gramos de mantequilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de nuez moscada

Preparación

Prep
35 minutos
Cook
25 minutos
Ready in
1 hora
  1. Antes de empezar a preparar nuestra mermelada de manzana , vamos a cortar y limpiar bien las manzanas, quitándole las pepitas y partiendolas en 4 trozos
  2. Una vez limpias las ponemos en nuestro vaso de thermomix , al igual que al azúcar, el zumo del limón, el agua y el resto de ingredientes y trituramos, para lo que programamos
  3. velocidad progresiva 5-7-10 / 20 segundos.
  4. seguidamente programaremos
  5. temperatura varoma / velocidad 3 / 25 minutos.
  6. al cuarto de hora es conveniente retirar el cubilete de la tapa para ayudar a que pierda algo de liquido con la evaporación
  7. pasado el tiempo si vemos que NO esta demasiado espesa, dejaremos 5 minutos más , misma programación.

Informacion Nutricional

Calorías: 288.51 kcal
Grasa: 3.36 g
Carbohidratos: 67.92 g
Proteína: 0.47 g
Fibra: 3.3 g
Azúcar: 63.0 g
Sodio: 2.89 mg

Nutrition Facts

Mermelada de manzana y canela en Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 288.51 kcal
% Daily Value*
Total Fat 3.36 g 5.2%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 2.89 mg 0.1%
Total Carbohydrate 67.92 g 22.6%
Dietary Fiber 3.3 g 13.2%
Sugars 63.0 g
Protein 0.47 g
Vitamin A 3.28 % Vitamin C 12.84 %
Calcium 1.42 % Iron 1.38 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/mermelada-manzana-canela-thermomix/

Finalmente ponemos la mermelada en tarros de cristal y lo ponemos al baño maria para que se haga el vacio y se conserve durante mucho mas tiempo

Ya tenemos nuestra deliciosa mermelada

 

 



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