Tarta de nata y canela con Thermomix

Tarta de nata y canela con Thermomix

Si tienes invitados en casa o vas a celebrar una fiesta y quieres preparar un postre rico, son muchas las alternativas que tienes. Y entre esas está la que ahora queremos enseñarte: tarta de nata y canela con Thermomix.

Se trata de una propuesta sencilla con la que, sin embargo, vas a conseguir encandilar a tus comensales pues su sabor es exquisito.

Tarta de nata y canela con Thermomix

Ingredientes para hacer tarta de nata y canela con Thermomix

Para prepararla necesitas reunir estos productos:

• 500 gramos de nata para montar.

• 255 gramos de galletas de canela.

• 125 gramos de azúcar.

• Canela en polvo.

• 120 gramos de margarina fría.

• 250 gramos de leche.

• 2 sobres de cuajada.

Elaboración de tarta de nata y canela con Thermomix

Una vez con esos productos en tu cocina, sigue estos pasos:

• Añade las galletas al vaso. Programa a
  velocidad 10 / 10 segundos.

saca el 25% mas o menos y reserva

• para el resto Añade la margarina y programa a
  velocidad 6 / 10 segundos.

sacamos y reservamos

ponemos en nuestro molde una capa de las galletas con la margarina de base apretando bien para que quede una masa compacta y metelo al frigorifico

reservamos algunas galletas trituradas para poner por encima

• A continuación, vierte en el vaso la cuajada, la nata, la leche y el azúcar. Pon a funcionar a
  velocidad 4 / 90º / 7 minutos.

• Vuelca el contenido del vaso en el molde, que previamente habrás forrado y enfriado en el frigorífico.

• Mantenlo en el frigorífico unas 3 horas.

• Procede a desmoldar la tarta y, a la hora de presentarla, pon las galletas trituradas reservadas y espolvoréala con canela en polvo por toda la parte de arriba

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