Las acelgas son unas de las verduras más saludables que existen. Por eso, te proponemos una receta para que puedas disfrutarlas en casa: acelgas con canela con Thermomix.
Se trata de un plato muy sorprendente, fácil de elaborar y con el que aportarás a tu organismo, por ejemplo, vitaminas.
Acelgas con canela con Thermomix
Acelgas con canela con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
38 minutos
Tiempo de Cocción:
28 minutos
Tiempo Total
1 hora, 6 minutos
Ingredientes de Acelgas con canela con Thermomix
- 510 gramos de acelgas limpias y troceadas, separadas las hojas de las pencas
- 1 cucharadita de café de canela en polvo
- 1 cucharadita de café de pimentón dulce
- Sal al gusto
- 500 gramos de agua
- 1 cebolla pequeña
- 2 o 3 ajos
- 1 cucharada de vinagre de Jerez
- 32 gramos de aceite de oliva
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Preparación de Acelgas con canela con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
- Echa el agua al vaso y programa a
- velocidad cuchara / temperatura Varoma / 7 minutos.
- Después, coloca el Varoma en el robot y en la bandeja superior de ese pon las pencas de las acelgas. Programa a
- velocidad cuchara / temperatura Varoma / 5 minutos.
- Coloca las hojas en la citada bandeja y vuelve a programar a
- velocidad cuchara / temperatura Varoma / 5 minutos.
- Retira el agua y reserva las acelgas.
- Echa al vaso los ajos y la cebolla. Pon a funcionar el robot a
- velocidad 4 / 5 segundos.
- Después, añade el aceite y programa a
- velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
- Luego, añade el pimentón y programa a
- velocidad 1 / 30 segundos.
- Añade las acelgas, la canela y el vinagre. Pon a funcionar el robot a
- velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 5 minutos.
Información Nutricional
Acelgas con canela con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 111.87 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 8.3 g | 12.8% | |
| Grasas Saturadas 1.16 g | 5.8% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 288.22 mg | 12% | |
| Carbohidratos totales 8.52 g | 2.8% | |
| Fibra Dietética 2.62 g | 10.5% | |
| Azúcares 2.75 g | ||
| Proteínas 2.8 g | ||
| Vitamina A 43.35 % | Vitamina C 68.9 % | |
| Calcio 8.08 % | Hierro 13.61 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaban nuestras acelgas con canela con Thermomix, hasta la próxima receta!!
Preguntas frecuentes para la receta de Acelgas con canela con Thermomix
¿Qué es la receta de acelgas con canela con Thermomix?
La receta de acelgas con canela con Thermomix es una preparación que combina el sabor único y nutritivo de las acelgas con el toque especiado de la canela, utilizando la versatilidad y comodidad de la Thermomix para agilizar el proceso.
¿Cuáles son los ingredientes principales de esta receta?
Los ingredientes principales de esta receta son acelgas frescas, canela molida, cebolla, ajo, aceite de oliva, y sal y pimienta al gusto.
¿Qué beneficios aporta esta receta a la salud?
Esta receta de acelgas con canela es muy saludable, ya que las acelgas son muy ricas en vitaminas y minerales, como hierro y calcio. Además, la canela contribuye a controlar los niveles de azúcar en la sangre y puede ayudar a mejorar la digestión.
¿Es necesario utilizar la Thermomix para hacer esta receta?
No es estrictamente necesario utilizar una Thermomix para hacer esta receta, pero la Thermomix agiliza y facilita el proceso al tener funciones de corte, triturado y cocción incorporadas en un solo aparato.
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