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Chocolate caliente a la canela con thermomix

Name: Chocolate caliente a la canela con thermomix
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 20 gramos de cacao en polvo; 70 gramos de azúcar; 30 gramos de maicena; 1 cucharadita (de las de postre) de canela; 1 pellizco de sal; 65 gramos de agua hirviendo; 750 gramos de leche (puede usar leche de avena, de almendras, entre otras)

10 abril, 2020

Nada más delicioso, reconfortante y relajante que beber una taza de chocolate caliente en una fría tarde de invierno, sentados contemplando el sonido de la lluvia en primavera, quizá viendo un atardecer para despedir el verano o simplemente desde un tejado sintiendo la brisa del otoño.

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1 Sea cual sea el caso los momentos son distintos con un sorbito de chocolate, y si éste es Chocolate caliente a la canela con thermomix pues los momentos se volverán inolvidables.

2 Ingredientes de Chocolate caliente a la canela con thermomix

3 Preparación de Chocolate caliente a la canela con thermomix

Sea cual sea el caso los momentos son distintos con un sorbito de chocolate, y si éste es Chocolate caliente a la canela con thermomix pues los momentos se volverán inolvidables.

A continuación compartiremos esta estupenda receta que le encantará a los grandes y chicos.

Chocolate caliente a la canela con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Española

Categoría: zumos y bebidas thermomix

Ingredientes de Chocolate caliente a la canela con thermomix

20 gramos de cacao en polvo
70 gramos de azúcar
30 gramos de maicena
1 cucharadita (de las de postre) de canela
1 pellizco de sal
65 gramos de agua hirviendo
750 gramos de leche (puede usar leche de avena, de almendras, entre otras)

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Preparación de Chocolate caliente a la canela con thermomix

Es muy fácil la preparación de esta receta de Chocolate caliente a la canela con thermomix, para comenzar, en una olla o cazuela vierta la medida de agua y caliente en la cocina.
Por otro lado, coloque el cacao, el azúcar, la maicena, la canela y la sal dentro del vaso de la thermomix, programe.
15 segundos /Velocidad 4.
Para no hacer un desastre en la cocina, espere unos segundos para que asiente el polvo antes de abrir la tapa del vaso de la thermomix.
Una vez pasado esos segundos, vierta el agua hirviendo con cuidado y por el bocal de la tapa del vaso de la thermomix y programe.
2 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1.
Luego, con la thermomix en movimiento añada la leche de su elección poco a poco por el bocal, programe.
5 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 2.
Al cumplirse los 5 minutos de cocción, deje reposar unos segundos, y vierta el chocolate en las tazas de cada comensal. Puede adornar cada taza con un palito de canela o con unas mini nubes (marshmallows).

Cantidad por Ración:
Calorías		223.68 kcal
% Valor diario*
Grasa total 6.79 g		10.4%
	Grasas Saturadas 3.9 g	19.5%
	Grasas Trans
Colesterol 18.75 mg		6.3%
Sodio 155.91 mg		6.5%
Carbohidratos totales 36.76 g		12.3%
	Fibra Dietética 2.26 g	9%
	Azúcares 27.04 g
Proteínas 6.93 g

Vitamina A 9.59 %		Vitamina C 0.04 %
Calcio 22.56 %		Hierro 4.71 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Chocolate caliente a la canela con thermomix

¿Puedo usar otro tipo de chocolate en lugar del chocolate negro?
Sí, puedes usar chocolate con leche o chocolate blanco si prefieres un sabor más suave.
¿Es necesario agregar canela a la receta?
No es necesario, pero la canela le da un toque especial al chocolate caliente y combina muy bien con el sabor del chocolate.
¿Puedo sustituir la leche de vaca por leche vegetal?
Sí, puedes utilizar leche vegetal como leche de almendra, avena o soja según tus preferencias o necesidades dietéticas.
¿Puedo añadir otras especias a la receta?
¡Claro! Puedes experimentar agregando especias como nuez moscada, cardamomo o incluso un toque de chile en polvo para darle un toque picante.
¿Se puede hacer la receta sin usar la thermomix?
Sí, puedes hacer esta receta en una olla a fuego medio-bajo, solo necesitarás revolver constantemente hasta que el chocolate esté derretido y todos los ingredientes bien mezclados.