Como cada vez que vemos un libro gratuito en PDf interesante en la red, aquí os lo traemos para que...
Y aquí se acaba nuestro flan de dulce de membrillo con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
Para lograr un flan más cremoso, asegúrate de batir bien la mezcla antes de verterla en los moldes y de cocinarlo a fuego lento para evitar que se formen grumos.
Sí, si no tienes dulce de membrillo puedes usar otra mermelada o incluso caramelo líquido para darle un toque diferente al flan.
El flan de dulce de membrillo se puede servir tanto frío como caliente, dependiendo de tus preferencias. Deja enfriar para disfrutarlo frío o sírvelo caliente recién hecho, ¡ambas formas son deliciosas!
Puedes comprobar la cocción del flan insertando un palillo o cuchillo en el centro. Si sale limpio, significa que el flan está listo. También puedes agitar ligeramente el molde y si el centro del flan tiembla ligeramente pero está firme en los bordes, es señal de que está en su punto.
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