postres con thermomix

Cuajada con thermomix

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos, promedio: 5,00 de 5)
Cargando…

Cuajada con thermomix
La cuajada es un plato de lo mas típico dentro de los lacteos, a base de leche y cuajo

Un poco de historia de la cuajada
Originariamente proviene de Navarra, aunque es muy típica en toda la zona norte de España, se suele presentar en un vaso de barro que originariamente se llamaba kaiku

y en veranos un poco de leche merengada
ahora te contamos como hacerlo con nuestra thermomix

Cuajada con thermomix

Cuajada con thermomix

Ingredientes Cuajada con thermomix

1 Litro de Leche fresca entera ( leche del día )
1 cucharada de leche el polvo
2 Sobres de Cuajada Royal

Preparación Cuajada con thermomix

empezaremos para hacer nuestra cuajada poniendo en nuestro vaso de thermomix la leche fresca y los sobres de cuajo y la leche en polvo y programamos
10 segundos / velocidad 5

con esto habremos mezclado bien los ingredientes ahora procederemos a programar
5 minutos / temperatura 80ºC / velocidad 3

Ponemos la leche con el cuajo aun caliente en los diferentes vasos o boles donde después serviremos nuestras cuajadas, las tapamos con papel film y las metemos a nuestro frigorífico por 10 horas

podemos servir nuestra cuajada con azúcar o miel

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
Did you like this recipe? Collaborate and vote :

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos, promedio: 5,00 de 5)
Cargando…

One Response to Cuajada con thermomix

  1. Pingback: Hacer queso Fresco con Thermomix - Recetas para Thermomix

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

video