fbpx

postres con thermomix

Cuajada con thermomix

Cuajada con thermomix

La cuajada es un plato de lo mas típico dentro de los lacteos, a base de leche y cuajo

Un poco de historia de la cuajada
Originariamente proviene de Navarra, aunque es muy típica en toda la zona norte de España, se suele presentar en un vaso de barro que originariamente se llamaba kaiku

y en veranos un poco de leche merengada
ahora te contamos como hacerlo con nuestra thermomix

Cuajada con thermomix

Cuajada con thermomix

Cuajada con thermomix

Cuajada con thermomix

Califica esta receta
19 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: postres
Cuisine: Española
Cuajada con thermomix

Ingredientes

5 minutos
4 personas
206.48 kcal
  • 1 Litro de Leche fresca entera ( leche del día )
  • 1 cucharada de leche el polvo
  • 2 Sobres de Cuajada Royal

Preparación

Cook
5 minutos
Ready in
5 minutos
  1. empezaremos para hacer nuestra cuajada poniendo en nuestro vaso de thermomix la leche fresca y los sobres de cuajo y la leche en polvo y programamos
  2. 10 segundos / velocidad 5
  3. con esto habremos mezclado bien los ingredientes ahora procederemos a programar
  4. 5 minutos / temperatura 80ºC / velocidad 3
  5. Ponemos la leche con el cuajo aun caliente en los diferentes vasos o boles donde después serviremos nuestras cuajadas, las tapamos con papel film y las metemos a nuestro frigorífico por 10 horas
  6. podemos servir nuestra cuajada con azúcar o miel

Informacion Nutricional

Calorías: 206.48 kcal
Grasa: 8.52 g
Carbohidratos: 12.56 g
Proteína: 20.22 g
Azúcar: 13.21 g
Sodio: 139.93 mg

Nutrition Facts

Cuajada con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 206.48 kcal
% Daily Value*
Total Fat 8.52 g 13.1%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 139.93 mg 5.8%
Total Carbohydrate 12.56 g 4.2%
Dietary Fiber 0
Sugars 13.21 g
Protein 20.22 g
Vitamin A 13.37 % Vitamin C
Calcium 30.33 % Iron 1.3 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/cuajada-con-thermomix/

 

 



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

video