El flan es, sin lugar a dudas, uno de los postres más tradicionales y que más consigue cautivar a todo el mundo. Y hoy lo que queremos es enseñarte a elaborar una variedad muy rica del mismo: flan de dulce de membrillo con Thermomix.
Ingredientes de Flan de dulce de membrillo con Thermomix
352 mililitros de leche
205 gramos de dulce de membrillo
Caramelo líquido
452 gramos de nata
1 sobre de Flan Royal para 8 raciones
Preparación de Flan de dulce de membrillo con Thermomix
Cuando tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa todos los productos al vaso del robot, salvo el caramelo, y programa a
velocidad 6 / 30 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 3 / 100º / 13 minutos.
En un molde grande para flan cubre el fondo con caramelo, luego echa el contenido del vaso. Déjalo que enfríe un poco y cuando esté a temperatura ambiente mételo en el frigorífico. Mantenlo allí durante unas 3 horas antes de servirlo.