Receta de bolitas de vainilla y anacardos con la Thermomix

Preparación

1. Una vez que ya has conseguido reunir todos esos ingredientes en la cocina, llega el momento de ponerte manos a la obra para preparar la receta:
2. En primer lugar, procede a colocar los anacardos en la Thermomix y tritúralos durante unos tres segundos a velocidad 8.
3. Después procede a añadir el resto de ingredientes, a excepción del coco rallado, para poder mezclarlos de la manera conveniente.
4. En concreto, deberán permanecer durante un minuto, aproximadamente, a una velocidad número 9.
5. Una vez que has podido comprobar que la mezcla es perfecta, lo que te quedará por hacer es utilizarla y con las manos, o bien con ayuda de dos cucharas, darle forma a las bolitas.
6. El último paso consistirá en que procedas a rebozar todas y cada una de las bolitas en lo que es el coco rallado y listo para servir. Tendrás un postre que encantará a tus invitados.