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Yogur de vainilla con Thermomix

Name: Yogur de vainilla con Thermomix
Prep time: 16 min
Cook time: 6 min
Total time: 22 min
Yield: 8 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 litro de leche; 82 gramos de azúcar; 1 yogur natural; 52 gramos de leche en polvo

18 septiembre, 2020

Tu robot de cocina lo puedes utilizar no solo para preparar primeros platos o aperitivos, por ejemplo, sino que también te servirá para elaborar postres. Y buena muestra de esto último es la receta que ahora te presentamos: yogur de vainilla con Thermomix.

Se trata de una propuesta sencilla y que cuenta con un sabor que gusta tanto a niños como a adultos.

Yogur de vainilla con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

16 minutos

Tiempo de Cocción:

6 minutos

Tiempo Total

22 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Yogur de vainilla con Thermomix

1 cucharadita de extracto de vainilla
1 litro de leche
82 gramos de azúcar
1 yogur natural
52 gramos de leche en polvo

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Preparación de Yogur de vainilla con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa todos los ingredientes al vaso de la Thermomix y programa a
velocidad 3 / 50º / 6 minutos.
Reparte el contenido del vaso entre los vasos de yogur y coloca estos en la yogurtera durante, al menos, unas 8 horas.
Pasado ese tiempo, mételos en el frigorífico durante un mínimo tres horas antes de servirlos.
Si se diera el caso que no tienes yogurtera, calienta el horno a la máxima potencia durante 5 minutos. Pasado ese tiempo, apágalo y mete los yogures tapados en el citado horno. Mantenlos allí durante doce horas, sin abrir aquel.

Cantidad por Ración:
Calorías		203.57 kcal
% Valor diario*
Grasa total 7.95 g		12.2%
	Grasas Saturadas 4.69 g	23.5%
	Grasas Trans
Colesterol 25.77 mg		8.6%
Sodio 106.89 mg		4.5%
Carbohidratos totales 25.4 g		8.5%
	Fibra Dietética	0
	Azúcares 25.8 g
Proteínas 7.74 g

Vitamina A 11.31 %		Vitamina C 1.25 %
Calcio 27.51 %		Hierro 0.56 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

extracto de vainilla,

leche

Y aquí se acaba nuestro yogur de vainilla con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Yogur de vainilla con Thermomix

¿Es necesario tener una Thermomix para hacer yogur de vainilla?
No, no es necesario tener una Thermomix para hacer yogur de vainilla. Puedes hacerlo de forma tradicional en una olla convencional, con algunos ajustes en los tiempos y temperaturas.
¿Puedo utilizar otro sabor en lugar de la vainilla?
Sí, puedes utilizar otros sabores en lugar de la vainilla si lo deseas. Puedes experimentar con sabores como fresa, chocolate o incluso añadir frutas al yogur antes o después de la fermentación.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer el yogur de vainilla con Thermomix?
El tiempo de preparación del yogur de vainilla con Thermomix puede variar dependiendo de la receta específica que utilices. Sin embargo, por lo general, el proceso completo puede llevar alrededor de 8-10 horas, incluyendo el tiempo de fermentación.
¿Hay algún truco para que el yogur de vainilla con Thermomix salga más cremoso?
Para lograr un yogur más cremoso con Thermomix, puedes añadir un poco de leche en polvo al inicio de la receta. Esto ayudará a espesar y dar una textura más suave al yogur final.
¿Cuánto tiempo se puede conservar el yogur de vainilla hecho con Thermomix?
El yogur de vainilla hecho con Thermomix se puede conservar en el refrigerador por aproximadamente 1-2 semanas. Es importante almacenarlo en un recipiente hermético para mantener su frescura y evitar la proliferación de bacterias.

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