dulces y golosinas con thermomix

Nevaditos y morenitos con Thermomix

Nevaditos y morenitos con Thermomix

La Navidad está a la vuelta de la esquina y por ese motivo te puede resultar interesante seguir leyendo porque te vamos a dar un receta ideal para esas fechas: nevaditos y morenitos con Thermomix.

Se trata de unos dulces propios de esas fiestas que se diferencian porque los nevaditos están recubiertos de azúcar glass y los morenitos se encuentran cubiertos por lo que es chocolate fundido.

Nevaditos y morenitos con Thermomix

Nevaditos y morenitos con Thermomix

Ingredientes para hacer nevaditos y morenitos con Thermomix

Para poder elaborar unas 24 piezas de estos dulces, necesitas contar con los siguientes ingredientes:

    500 gramos de harina de repostería.

    200 gramos de manteca de cerdo.

    120 gramos de vino blanco.

    60 gramos de azúcar.

    Chocolate para fundir.

    Azúcar glass.

    Media cucharada pequeña de sal.

Elaboración de nevaditos y morenitos con Thermomix

Una vez que hayas conseguido reunir todos esos productos, procede a seguir estos pasos:

    Coloca la manteca en el vaso y programa a

velocidad 2 / 60º / 4 minutos.

    Después, añade la harina, la sal, el azúcar y el vino blanco. Programa a

velocidad 6 / 20 segundos.

    Después, con el vaso cerrado, programa a

velocidad espiga / 1 minuto.

    Haz una bola con la masa, envuélvela en papel film transparente y resérvala en el frigorífico durante una media hora.

    Corta la masa en dos, extiéndelas con un rodillo y haz que tenga un grosor de unos 1,5 centímetros. Luego haz los dulces, que tendrán forma circular y pásalos a una bandeja de horno, con el correspondiente papel.

    Introduce la bandeja en el horno, previamente precalentado, y mantenla a 180º durante media hora.

    Cuando la saques ya quedará que recubras los nevaditos con azúcar glass y los morenitos con chocolate para fundir.



2 Responses to Nevaditos y morenitos con Thermomix

  1. Mary says:

    Hola
    Que clase de vino blanco tiene que ser?
    Gracias

    • chomon says:

      cualquiera que utilices para cocinar, yo suelo utilizar uno de 2,5 euros , no me gusta utilizar el mas barato porque los peores son puro alcohol, pero por poco dinero tienes blancos muy ricos y muy olorosos que es lo que busco

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