dulces y golosinas con thermomix

Nevaditos y morenitos con Thermomix

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Nevaditos y morenitos con Thermomix

La Navidad está a la vuelta de la esquina y por ese motivo te puede resultar interesante seguir leyendo porque te vamos a dar un receta ideal para esas fechas: nevaditos y morenitos con Thermomix.

Se trata de unos dulces propios de esas fiestas que se diferencian porque los nevaditos están recubiertos de azúcar glass y los morenitos se encuentran cubiertos por lo que es chocolate fundido.

Nevaditos y morenitos con Thermomix

Nevaditos y morenitos con Thermomix

Ingredientes para hacer nevaditos y morenitos con Thermomix

Para poder elaborar unas 24 piezas de estos dulces, necesitas contar con los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de harina de repostería.

  • 200 gramos de manteca de cerdo.

  • 120 gramos de vino blanco.

  • 60 gramos de azúcar.

  • Chocolate para fundir.

  • Azúcar glass.

  • Media cucharada pequeña de sal.

Elaboración de nevaditos y morenitos con Thermomix

Una vez que hayas conseguido reunir todos esos productos, procede a seguir estos pasos:

  • Coloca la manteca en el vaso y programa a

velocidad 2 / 60º / 4 minutos.

  • Después, añade la harina, la sal, el azúcar y el vino blanco. Programa a

velocidad 6 / 20 segundos.

  • Después, con el vaso cerrado, programa a

velocidad espiga / 1 minuto.

  • Haz una bola con la masa, envuélvela en papel film transparente y resérvala en el frigorífico durante una media hora.

  • Corta la masa en dos, extiéndelas con un rodillo y haz que tenga un grosor de unos 1,5 centímetros. Luego haz los dulces, que tendrán forma circular y pásalos a una bandeja de horno, con el correspondiente papel.

  • Introduce la bandeja en el horno, previamente precalentado, y mantenla a 180º durante media hora.

  • Cuando la saques ya quedará que recubras los nevaditos con azúcar glass y los morenitos con chocolate para fundir.

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2 Responses to Nevaditos y morenitos con Thermomix

  1. Mary says:

    Hola
    Que clase de vino blanco tiene que ser?
    Gracias

    • chomon says:

      cualquiera que utilices para cocinar, yo suelo utilizar uno de 2,5 euros , no me gusta utilizar el mas barato porque los peores son puro alcohol, pero por poco dinero tienes blancos muy ricos y muy olorosos que es lo que busco

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