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Alubias rápidas de bote con Thermomix

Name: Alubias rápidas de bote con Thermomix
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 400 gramos de judías cocidas ( un bote ); 100 gramos de cebolla; 45 gramos de pimiento rojo; 125 gramos de chorizo; dos hojas de laurel; una cucharadita de sal; 100 gramos de tomate; 50 gramos de aceite de oliva; medio litro de agua

13 mayo, 2022

hoy traemos una receta para los días que tenemos poco tiempo pero queremos comer estupendamente bien, así que vamos a hacer unas alubias pero para hacer las más rápido las vamos a coger que ya vengan cocidas con el bote y tan solo vamos a añadirle unos cuántos ingredientes para darle un sabor maravilloso

así que entre el tiempo que nos ahorramos con las judías de botella cocidas y la rapidez con la que nuestro Thermomix nos ayudará con el resto de los ingredientes tendremos una comida en muy poquito tiempo, fantástica

Alubias rápidas de bote con Thermomix

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Tiempo de Cocción:

35 minutos

Tiempo Total

35 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix Legumbres con Thermomix

Ingredientes de Alubias rápidas de bote con Thermomix

400 gramos de judías cocidas ( un bote )
100 gramos de cebolla
45 gramos de pimiento rojo
125 gramos de chorizo
dos hojas de laurel
una cucharadita de sal
100 gramos de tomate
50 gramos de aceite de oliva
medio litro de agua

Preparación de Alubias rápidas de bote con Thermomix

lo primero que vamos a hacer será pelar la cebolla y cortarla en trozos también cortaremos en trozos el tomate y el pimiento rojo lo metemos en nuestro vaso de Thermomix y procedemos a triturar
7 segundos / velocidad 5
con la espátula bajamos los restos que se han quedado pegados en los laterales de nuestro vaso de Thermomix, después le añadimos el aceite y el punto de sal y volvemos a programar
10 minutos / temperatura varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara
añadimos medio litro de agua, el chorizo cortado en rodajas, le ponemos las hojas de laurel y volvemos a programar
15 minutos / 100 °C / giro a la izquierda / velocidad cuchara
llegados a este punto sacamos las alubias del bote y las vamos a lavar, es decir vamos a vaciar el bote con el líquido P 3 entonces vamos a echar un poquito de agua por encima, para eliminar los restos de ese agua que trae
añadimos las alubias Y las ponemos en el cestillo en nuestro vaso de Thermomix y programamos
10 minutos / 100 °C / giro a la izquierda / velocidad cuchara
De nuestras alubias estarán listas
colocamos las alubias y la guarnición en una fuente y estarán listas para comer

Cantidad por Ración:
Calorías		0
% Valor diario*
Grasa total 0		0
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 0		0
Carbohidratos totales 0		0
	Fibra Dietética 0	0
	Azúcares 0
Proteínas 0

Vitamina A 0		Vitamina C 0
Calcio 0		Hierro 0

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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