cremas y sopas

Crema de repollo con pimiento con Thermomix

Crema de repollo con pimiento con Thermomix

En casa os encanta preparar cremas porque consideras que son saludables y pueden ejercer perfectamente como primeros platos. Precisamente por ese motivo te va resultar interesante conocer la receta que ahora te proponemos: crema de repollo con pimiento con Thermomix.

crema de repollo y pimiento con thermomix

crema de repollo y pimiento con thermomix

Se trata de una propuesta no solo sana y de exquisito sabor sino también muy fácil de preparar.

crema de repollo y pimiento con thermomix

Crema de repollo con pimiento con Thermomix

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Recipe by: Maria Merino
Categoría: cremas y sopas
Cuisine: Cocina española

Crema de repollo con pimiento con Thermomix

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Ingredientes

1 hora, 22 minutos
6 personas
106.03 kcal
  • Un cuarto de repollo
  • 1 zanahoria
  • 25 gramos de aceite de oliva
  • 2 cebollas
  • 1 pimiento pequeño
  • Un puerro
  • Sal y pimienta negra al gusto

Preparación

Prep
46 minutos
Cook
36 minutos
Ready in
1 hora, 22 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
  2. Limpia, pela y trocea las verduras.
  3. Al vaso del robot añade tanto las cebollas como la pimienta. Programa a
  4. velocidad 5 / 6 segundos.
  5. Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y luego añade el aceite de oliva. Programa a
  6. velocidad 1 / 120º / 5 minutos.
  7. Después, añade el resto de verduras y la sal. Programa a
  8. velocidad 5 / 8 segundos.
  9. Baja con una espátula los restos de las paredes y luego añade 1 litro de agua. Pon a funcionar el robot a
  10. velocidad 1 / 120º / 30 minutos.
  11. Por último, vuelve a programar a
  12. velocidad 10 / 30 segundos.

Nutrition Facts

Crema de repollo con pimiento con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 106.03 kcal
% Daily Value*
Total Fat 6.47 g 10%
Saturated Fat 0.92 g 4.6%
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 28.18 mg 1.2%
Total Carbohydrate 11.83 g 3.9%
Dietary Fiber 2.4 g 9.6%
Sugars 4.95 g
Protein 1.42 g
Vitamin A 16.8 % Vitamin C 53.52 %
Calcium 3.56 % Iron 4.34 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/crema-de-repollo-con-pimiento-con-thermomix/



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