Pescados con Thermomix

Pudin de bonito con Thermomix

Pudin de bonito con Thermomix

En casa os encanta el pescado y, en concreto, el bonito y ahora estás buscando una nueva receta para prepararlo. En ese caso, te va a encantar la receta que te proponemos: pudin de bonito con Thermomix.

Pudin de bonito con Thermomix

Pudin de bonito con Thermomix

Se trata de un plato exquisito y fácil de elaborar con el que vais a aportar a vuestro organismo tanto hierro como potasio, calcio y zinc.

Pudin de bonito con Thermomix

Pudin de bonito con Thermomix

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Recipe by: Maria Merino
Categoría: Pescados con Thermomix
Cuisine: Cocina española

Pudin de bonito con Thermomix

Pudin de bonito con Thermomix

Ingredientes

2 horas, 12 minutos
5 personas
227.47 kcal
  • 300 gramos de bonito en conserva al natural
  • 700 gramos de agua
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 huevos
  • 50 gramos de tomate frito
  • 410 gramos de leche evaporada
  • 4 o 5 pimientos del piquillo

Preparación

Prep
1 hora, 11 minutos
Cook
1 hora, 1 minuto
Ready in
2 horas, 12 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
  2. Echa al vaso la leche, el tomate frito, el bonito, los huevos, la sal, los pimientos y la pimienta. Programa a
  3. velocidad 10 / 30 segundos.
  4. Coge un molde desechable de aluminio y fórralo con papel film transparente.
  5. Vierte el contenido del vaso en el molde, cúbrelo por arriba también con papel film y ponle la tapa.
  6. Lava y seca el vaso del robot para luego añadir el agua. Coloca el Varoma en su posición y en este pon el citado molde. Programa a
  7. velocidad 1 / temperatura varoma / 60 minutos.
  8. Saca el molde, deja que enfríe y cuando lo haga introdúcelo en el frigorífico, donde deberás tenerlo, al menos, tres horas antes de desmoldar y servir.

Nutrition Facts

Pudin de bonito con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 227.47 kcal
% Daily Value*
Total Fat 12.02 g 18.5%
Saturated Fat 5.19 g 26%
Trans Fat 0.01 g
Cholesterol 152.44 mg 50.8%
Sodium 178.77 mg 7.4%
Total Carbohydrate 10.62 g 3.5%
Dietary Fiber 0.74 g 3%
Sugars 9.32 g
Protein 18.89 g
Vitamin A 19.34 % Vitamin C 144.28 %
Calcium 21.69 % Iron 8.3 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/pudin-de-bonito-con-thermomix/



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