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Huevos revueltos con gambas con thermomix

Name: Huevos revueltos con gambas con thermomix
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 3 huevos; 100 gramos de gambas; 100 gramos de espárragos verdes; 6 rebanadas de pan rústico tostadas; 30 gramos de aceite de oliva; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta negra recién molida

25 septiembre, 2021

La receta que a continuación compartimos es ideal para un desayuno súper nutritivo y completamente delicioso, digno de reyes, Huevos revueltos con gambas con thermomix.

Es muy fácil y rápida su preparación, no lo dejéis de probar

Huevos revueltos con gambas con thermomix

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Tiempo de Preparación:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Categoría: Marisco con Thermomix

Ingredientes de Huevos revueltos con gambas con thermomix

3 huevos
100 gramos de gambas
100 gramos de espárragos verdes
6 rebanadas de pan rústico tostadas
30 gramos de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida

Preparación de Huevos revueltos con gambas con thermomix

Para comenzar la preparación de estos imperdibles Huevos revueltos con gambas con thermomix, vierta en el vaso de la thermomix para calentar el aceite, programe.
2 minutos / Temperatura 120° / Velocidad 1.
Una vez esté caliente el aceite añada los espárragos junto con las gambas, así como también la sal y, sin poner el cubilete, programe.
5 minuto /Temperatura 120°/ Giro inverso / Velocidad cuchara
Mientras se hace el sofrito de los espárragos y las gambas, separe las claras de las yemas.
Luego, sin quitar la tapa del vaso de la thermomix, añada las claras por la abertura, coloque el cubilete en la tapa y espere 1 minuto.
Al cumplirse el minuto, de inmediato programe.
2 minutos / Temperatura 100°/ giro inverso / velocidad cuchara.
Y al cumplirse los 2 minutos para la cocción de las claras, vierta las yemas por la abertura y programe.
10 segundos / Temperatura 100°/ Giro inverso / Velocidad 1.
Al momento de servir, coloque un par de cucharadas de los huevos revueltos sobre cada tostada, espolvoree con la pimienta y listo este delicioso plato.

Etiquetas

esparragos,

gambas

Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Huevos revueltos con gambas con thermomix

¿Cómo puedo pelar las gambas de manera rápida?
Para pelar fácilmente las gambas, puedes hacer un corte superficial en la parte superior de la gamba y luego retirar la cáscara con cuidado.
¿Debo remover constantemente los huevos revueltos con gambas en la Thermomix?
Sí, es importante remover constantemente los huevos revueltos con gambas en la Thermomix para asegurar una cocción uniforme y evitar que se peguen en el fondo del vaso.
¿Puedo añadir otros ingredientes a esta receta de huevos revueltos con gambas en la Thermomix?
Sí, puedes personalizar la receta agregando tus ingredientes favoritos como champiñones, pimientos o espinacas.
¿Qué tipo de gambas debo utilizar para esta receta?
Para esta receta de huevos revueltos con gambas en la Thermomix, te recomiendo utilizar gambas frescas o congeladas, pero asegúrate de descongelarlas antes de cocinar.

Receta por karen

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