
Crema de nécoras con Thermomix
Crema de nécoras con Thermomix
Si te encantan las nécoras, hoy te vamos a plantear una receta que te permitirá comerlas de otra manera. En concreto, queremos enseñarte a elaborar crema de nécoras con Thermomix. Esta receta lleva gambas
Se trata de un plato sabroso, cremoso y que te puede ayudar a conseguir sorprender de manera contundente a los invitados que tengas en casa a comer.

Crema de nécoras con Thermomix
crema de nécoras con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
21 minutos
Tiempo Total
21 minutos
Ingredientes
Para poder preparar cuatro raciones de este plato necesitas contar con los siguientes productos:
- 500 gramos de nécoras.
- 250 gramos de gambas.
- 500 gramos de mejillones al vapor.
- 1 o 2 dientes de ajo.
- 200 gramos de cebolla.
- 1 pastilla de Avecren.
- 1 tomate.
- 70 gramos de aceite de oliva.
- 3 cucharadas de pan rallado.
- 70 gramos de nata.
- Agua.
- Sofrito de tomate.
- 1 cucharada de harina.
Preparación
- Con todos esos productos, sigue estos pasos:
- Tritura las nécoras junto a lo que son las cabezas de las gambas y sus pieles. Pasa todo por un colador.
- Añade al vaso el aceite, el ajo, la cebolla y el perejil. Programa a
- velocidad 5 / 100º / 3 minutos.
- Añade también el tomate y programa a
- velocidad 5 / 100º / 3 minutos.
- Vierte en el vaso la crema de los cangrejos y gambas, los mejillones, la harina, la pastilla y el pan rallado. Programa a
- velocidad 5 / 100º / 10 minutos.
- A continuación, se añade agua, el sofrito de tomate, la nata, sal y pimienta. Programa a
- velocidad 3 / 100º / 5 minutos.
Información Nutricional
crema de nécoras con Thermomix
Raciones: 4 personas
Cantidad por Ración: | ||
---|---|---|
Calorías | 212.61 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 11.68 g | 18% | |
Grasas Saturadas | 0 | |
Grasas Trans | ||
Colesterol | 0 | |
Sodio 565.39 mg | 23.6% | |
Carbohidratos totales 6.87 g | 2.3% | |
Fibra Dietética 0.57 g | 2.3% | |
Azúcares 1.42 g | ||
Proteínas 19.28 g |
Vitamina A 7.9 % | Vitamina C 14.05 % | |
Calcio 8.68 % | Hierro 14.62 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix

NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estos Otros post que hemos sacado para estas fiestas
Siguenos en Facebook!!
|
suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuitamente.
|
Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas? ¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!