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Nuggets de coliflor con Thermomix

Name: Nuggets de coliflor con Thermomix
Prep time: 21 min
Cook time: 11 min
Total time: 32 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 500 gramos de coliflor en ramilletes; Sal al gusto; 100 gramos de pan duro troceado; 2 huevos; Pan rallado; 205 gramos de agua; 1 ajo grande; Aceite para freír; 65 gramos de queso; Perejil fresco picado al gusto; 65 gramos de mozzarella rallada

7 febrero, 2021

La coliflor es un alimento muy sano que hay que incluir en la dieta. No obstante, a veces, cuesta que los niños e incluso algunos adultos la coman. Por eso, una buena manera de conseguirlo es con platos como este que hoy te presentamos: nuggets de coliflor con Thermomix.

Se trata de una propuesta tan sorprendente como sabrosa, con la que seguro que logras que en casa ya no haya reparos a comer aquella, que aporta tantas vitaminas.

Nuggets de coliflor con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

21 minutos

Tiempo de Cocción:

11 minutos

Tiempo Total

32 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Verduras con Thermomix

Ingredientes de Nuggets de coliflor con Thermomix

500 gramos de coliflor en ramilletes
Sal al gusto
100 gramos de pan duro troceado
2 huevos
Pan rallado
205 gramos de agua
1 ajo grande
Aceite para freír
65 gramos de queso
Perejil fresco picado al gusto
65 gramos de mozzarella rallada

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Preparación de Nuggets de coliflor con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Pon la coliflor en el cestillo del robot y este en la Thermomix. Al vaso echa el agua. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 10 minutos.
Retira el cestillo, reserva la coliflor y retira el agua del vaso.
Echa al vaso el perejil, el resto del pan, la mozzarella, el queso y el ajo. Pon a funcionar el robot a
velocidad 10 / 15 segundos.
Vierte la coliflor, la sal y un huevo. Programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Con el contenido del vaso dale forma a bolas de tamaño mediano.
Esas bolas pásalas por el otro huevo, previamente batido, y pon el pan rallado para así luego freírlas en el aceite.

Cantidad por Ración:
Calorías		164.08 kcal
% Valor diario*
Grasa total 8.29 g		12.8%
	Grasas Saturadas 4.21 g	21.1%
	Grasas Trans 0.14 g
Colesterol 74.17 mg		24.7%
Sodio 273.28 mg		11.4%
Carbohidratos totales 13.15 g		4.4%
	Fibra Dietética 2.14 g	8.6%
	Azúcares 2.74 g
Proteínas 9.98 g

Vitamina A 7.94 %		Vitamina C 67.41 %
Calcio 18.1 %		Hierro 7.16 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

coliflor,

pan duro

Y aquí se acaban nuestro nuggets de coliflor con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Nuggets de coliflor con Thermomix

¿Qué es la receta de Nuggets de coliflor con Thermomix?
La receta de Nuggets de coliflor con Thermomix es una versión vegetariana de los nuggets de pollo, en la que la coliflor es la protagonista. Se trata de una preparación fácil de hacer y muy sabrosa.
¿Cuáles son los ingredientes principales de los Nuggets de coliflor con Thermomix?
Los ingredientes principales de los Nuggets de coliflor con Thermomix son la coliflor, pan rallado, huevos, queso rallado y especias. Estos ingredientes se combinan para crear una mezcla sabrosa y con una textura crujiente por fuera y suave por dentro.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer los Nuggets de coliflor con Thermomix?
El tiempo de preparación de los Nuggets de coliflor con Thermomix puede variar dependiendo de la cantidad de nuggets que desees hacer, así como de la potencia de tu Thermomix. En promedio, se puede tardar alrededor de 30 a 45 minutos en total.
¿Cuál es la forma correcta de servir los Nuggets de coliflor con Thermomix?
Los Nuggets de coliflor con Thermomix se pueden servir como un plato principal, acompañados de una salsa de tu elección, como salsa de tomate, mayonesa o salsa de yogur. También se pueden servir como un aperitivo o entrada para picar en una fiesta o reunión.
¿Cómo puedo hacer la versión vegana de los Nuggets de coliflor con Thermomix?
Si deseas hacer una versión vegana de los Nuggets de coliflor con Thermomix, simplemente debes reemplazar los huevos y el queso rallado por alternativas veganas. Puedes utilizar sustitutos de huevo como el aquafaba (líquido de los garbanzos enlatados) y queso vegano rallado.

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