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Calabacín a la menta con Thermomix

Name: Calabacín a la menta con Thermomix
Prep time: 23 min
Cook time: 13 min
Total time: 36 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 510 gramos de calabacín pelado y troceado; 7 hojas de menta fresca lavada; 52 gramos de aceite de oliva; Sal al gusto; 2 ajos pelados

23 febrero, 2022

El calabacín lo puedes preparar de múltiples formas, pero una de las más interesantes es la que ahora te presentamos: calabacín a la menta con Thermomix.

Se trata de un plato saludable y de exquisito sabor con el que, entre otras cosas, se aporta vitaminas al organismo.

Calabacín a la menta con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

23 minutos

Tiempo de Cocción:

13 minutos

Tiempo Total

36 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Verduras con Thermomix

Ingredientes de Calabacín a la menta con Thermomix

510 gramos de calabacín pelado y troceado
7 hojas de menta fresca lavada
52 gramos de aceite de oliva
Sal al gusto
2 ajos pelados

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Preparación de Calabacín a la menta con Thermomix

Cuando tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa los ajos y la menta al vaso del robot. Programa a
velocidad 8 / 10 segundos
Después, con la ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes del vaso. A continuación, añade el aceite y la sal. Programa a
velocidad 1 / 120º / 3 minutos.
Luego echa el calabacín y pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 10 minutos.
Deja que se enfríe durante unos minutos y ya podrás servirlo.

Etiquetas

calabacin,

hojas de menta fresca

Y aquí se acaba nuestro calabacín a la menta con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Calabacín a la menta con Thermomix

¿Cuál es la diferencia entre calabacín y calabaza?
El calabacín es una variedad de calabaza de sabor suave y textura tierna, ideal para preparaciones frescas, mientras que la calabaza comúnmente se utiliza en platos horneados o guisos por su consistencia más firme.
¿Por qué se recomienda cortar el calabacín en rodajas finas?
Cortar el calabacín en rodajas finas ayuda a que se cocine de manera uniforme y más rápido, además de mantener su textura suave al momento de servir.
¿Cuánto tiempo se necesita para cocinar el calabacín a la menta con Thermomix?
El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la potencia de la Thermomix, pero por lo general no toma mucho tiempo debido a la naturaleza rápida y eficiente de este electrodoméstico.
¿Se puede omitir la menta en esta receta de calabacín?
Sí, se puede omitir la menta si no es de tu agrado o no la tienes disponible. La receta seguirá siendo deliciosa con otros condimentos o hierbas aromáticas de tu elección.

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