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Tallarines al salmón con vodka con Thermomix

Name: Tallarines al salmón con vodka con Thermomix
Prep time: 19 min
Cook time: 9 min
Total time: 28 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 330 gramos de tallarines; 210 gramos de salmón ahumado troceado; 32 gramos de vodka; 32 gramos de aceite de oliva; Sal, pimienta molida y perejil fresco picado al gusto; 32 gramos de nata líquida; 22 gramos de mantequilla

21 enero, 2021

Los tallarines son la pasta preferida de muchas personas. Si tú estás entre esas te puede resultar interesante la receta que hoy te proponemos: tallarines al salmón con vodka con Thermomix.

Se trata de un plato muy completo, que aporta vitaminas y fibra así como omega 3. Eso sin pasar por alto que tiene un sabor realmente sorprendente.

Tallarines al salmón con vodka con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

19 minutos

Tiempo de Cocción:

9 minutos

Tiempo Total

28 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Tallarines al salmón con vodka con Thermomix

330 gramos de tallarines
210 gramos de salmón ahumado troceado
32 gramos de vodka
32 gramos de aceite de oliva
Sal, pimienta molida y perejil fresco picado al gusto
32 gramos de nata líquida
22 gramos de mantequilla

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Preparación de Tallarines al salmón con vodka con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa la mantequilla y el aceite al vaso. Programa a
velocidad 1 / 100º / 3 minutos.
Mientras tanto, en una olla ve cociendo los tallarines con un poco de sal. Sigue las indicaciones del envase de aquellos en cuanto a tiempo.
Echa al vaso el salmón y programa a
velocidad 1 / giro inverso / 90º / 2 minutos.
Añade el vodka y pon a funcionar la Thermomix a
velocidad 1 / giro inverso / temperatura Varoma / 2 minutos.
Vierte la nata y programa a
velocidad 1 / giro inverso / 90º / 2 minutos.
La pasta escurrida échala en un bol y luego añade a esa el contenido del vaso así como perejil y pimienta. Mézclalo todo bien y sirve.

Cantidad por Ración:
Calorías		259.75 kcal
% Valor diario*
Grasa total 9.22 g		14.2%
	Grasas Saturadas 3.1 g	15.5%
	Grasas Trans 0.09 g
Colesterol 16.39 mg		5.5%
Sodio 185.5 mg		7.7%
Carbohidratos totales 30.92 g		10.3%
	Fibra Dietética 1.32 g	5.3%
	Azúcares 1.22 g
Proteínas 10.29 g

Vitamina A 4.09 %		Vitamina C 0.04 %
Calcio 1.5 %		Hierro 4.36 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

salmon ahumado,

tallarines,

vodka

Y aquí se acaban nuestros tallarines al salmón con vodka con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Tallarines al salmón con vodka con Thermomix

¿Puedo sustituir el salmón por otro tipo de pescado?
Sí, puedes utilizar otros pescados como trucha o bacalao en lugar del salmón. Sin embargo, ten en cuenta que esto puede afectar el sabor final del plato.
¿Es necesario utilizar vodka en la receta?
No, el vodka es opcional y se utiliza para aportar un ligero sabor y aroma al plato. Si no tienes o no consumes alcohol, puedes omitirlo sin afectar demasiado el resultado final.
¿Puedo hacer esta receta sin Thermomix?
Sí, puedes preparar los tallarines al salmón sin utilizar la Thermomix. Solo necesitarás cocinar los ingredientes por separado y luego mezclarlos en una sartén o en una olla.
¿Se puede congelar esta receta?
Sí, puedes congelar los tallarines al salmón con vodka. Sin embargo, ten en cuenta que la textura del salmón puede cambiar ligeramente después de descongelar, por lo que podría quedar un poco más seco.

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