Crêpes con salmón ahumado y crema de queso con Thermomix
Con tu robot de cocina puedes preparar un sinfín de originales picoteos o entrantes para una comida. Y buena muestra de ello es la receta que ahora te proponemos: crêpes con salmón ahumado y crema de queso con Thermomix.
Se trata de un plato exquisito con el que sorprenderás a tus invitados sin lugar a dudas. Esta receta lleva crema de queso
Crêpes con salmón ahumado y crema de queso con Thermomix
Crêpes con salmón ahumado y crema de queso con Thermomix
Personas
9
Tiempo de Preparación:
13 minutos
Tiempo de Cocción:
3 minutos
Tiempo Total
16 minutos
Ingredientes
- 310 gramos de salmón ahumado loncheado muy fino
- 310 gramos de crema de queso
- 32 gramos de mantequilla troceada
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 305 gramos de leche
- 22 gramos de miel
- Sal al gusto
- 125 gramos de harina de repostería
- Varias hojas de eneldo fresco picado
- 2 huevos
Preparación
- Cuando hayas reunido todos los citados ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa la mantequilla al vaso y programa a
- velocidad 2 / 70º / 2 minutos.
- Después, echa la sal, la leche, los huevos y la harina. Programa a
- velocidad 4 / 20 segundos.
- El contenido del vaso échalo a un bol y deja que repose en este durante unos 40 minutos, aproximadamente.
- Lava y seca el vaso para, a continuación, añadir el queso, el eneldo, la miel, una pizca de sal y la mostaza. Pon a funcionar el robot a
- velocidad 3 / 20 segundos.
- Reserva.
- Con la masa del bol ve haciendo en una sartén los crêpes. Luego, lo que tendrás que hacer es rellenar estos con un poquito de la mezcla reservada de queso y con las lonchas de salmón.
Y aquí se acaban nuestros crêpes con salmón ahumado y crema de queso con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estos Otros post que hemos sacado para estas fiestas
Siguenos en Facebook!!
|
suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuitamente.
|
Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas?
¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!
