Crêpes con salmón ahumado y crema de queso con Thermomix

Preparación de Crêpes con salmón ahumado y crema de queso con Thermomix

1. Cuando hayas reunido todos los citados ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
2. Echa la mantequilla al vaso y programa a
3. velocidad 2 / 70º / 2 minutos.
4. Después, echa la sal, la leche, los huevos y la harina. Programa a
5. velocidad 4 / 20 segundos.
6. El contenido del vaso échalo a un bol y deja que repose en este durante unos 40 minutos, aproximadamente.
7. Lava y seca el vaso para, a continuación, añadir el queso, el eneldo, la miel, una pizca de sal y la mostaza. Pon a funcionar el robot a
8. velocidad 3 / 20 segundos.
9. Reserva.
10. Con la masa del bol ve haciendo en una sartén los crêpes. Luego, lo que tendrás que hacer es rellenar estos con un poquito de la mezcla reservada de queso y con las lonchas de salmón.