Gnocchetti sardi en salchicha y salsa de pecorino en Thermomix

Preparación de Gnocchetti sardi en salchicha y salsa de pecorino en Thermomix

1. Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
2. Echa el pecorino al vaso del robot y programa a
3. velocidad 10 / 10 segundos.
4. Añade una cuchara de agua de haber cocido las albóndigas y mezcla con una espátula para tener una crema.
5. Reserva.
6. Echa ahora el ajo al vaso y programa a
7. velocidad 7 / 5 segundos.
8. Después, añade el aceite y pon a funcionar el robot a
9. velocidad 1 / 100º / 3 minutos.
10. El siguiente paso será añadir la salchicha sin piel y troceada. Programa a
11. velocidad 1 / 100º / 15 minutos.
12. Luego, echa el tomate y programa a
13. velocidad 1 / 100º / 18 minutos.
14. Añade la crema de pecorino reservada y pon a funcionar el robot a
15. velocidad 2 / 100º / 2 minutos.
16. Añade las albóndigas y programa a
17. velocidad 1 / 30 segundos.
18. Ya solo quedará emplatar la pasta con el contenido del vaso.